Rybářský rozcestník

Španělská rybí polévka

Recept ze španělské kuchyně na výtečnou rybí polévku. Do polévky můžeme použít maso jak ze sladkovodních, tak i mořských ryb.

2 náročnost
50 minut
Španělská rybí polévka
  • 500 g rybího masa
  • 50 g černých oli
  • 50 g žampionů
  • 1,5 l vody
  • 1 dl bílého vína
  • 4 lžíce rajčatového protlaku
  • 2 ks stroužky česneku
  • 1 ks zelené masité papriky
  • 1 ks cibule
  • citronová šťáva
  • olivový olej
  • pepř
  • sůl
  • Příprava

    1. V hrnci, na olivovém oleji, osmahneme nakrájenou cibuli, oloupaná, nakrájená rajčata, nakrájenou papriku a drcený česnek
    2. Vše zalijeme 1,5 l vody, přidáme nakrájené olivy, žampiony, rajský protlak, přilijeme víno, osolíme a opepříme
    3. Vaříme zvolna 30 minut
    4. Po půl hodině vložíme do polévky kousky rybího masa, vaříme zvolna dalších 10 minut
    5. Nakonec polévku dochutíme citronovou šťávou, případně ještě přisolíme a horkou ihned podáváme.

    Nejčtenější články

    Zpráva z MiČR handicapovaných rybářů a žen v plavané 2024

    Vážení přátelé sportovní rybařiny, plavané především! O posledním dubnovém víkendu proběhlo na Labi v Mělníku Mistrovství ČR handicapovaných rybářů v plavané s účastí polských závodníků a Mistrovství ČR v plavané žen. Mistrem republiky mezi handicapovanými rybáři se stal Radim Kozlovský z MO Kladruby, domácí šampionkou v plavané je pak Hana Purkrábková z MO Plaňany…

    Nejoblíbenější rybářské závody na světě

    Svět rybaření a hazardních her má nečekaná spojení, kde se sofistikovaný a zajímavý svět kasin prolíná s vášní pro rybaření. V posledních letech se objevily jedny z nejzajímavějších a nejoblíbenějších automatů, které ztělesňují rybářské umění. Díky odlišnostem a rozmanitosti rybářských témat přitahují tyto hry pozornost jak rybářských nadšenců, tak hráčů.

    3. Mistrovství světa v muškaření v kategorii žen a 9. Mistrovství světa v muškaření v kategorii masters (veteránů)

    Jihočeský územní svaz a Český rybářský svaz si dovolují pozvat sportovní rybáře na jeden z nejvýznamnějších muškařských závodů na světě, který se bude konat na jihočeských revírech od 19.–25. května 2024.