Recepty a návody
Receptury (návody) rybářských nástrah a návnad, rady a tipy
Recepty, rady a tipy na skvělé nástrahy, tedy vše co přijde na háček a návnady, které vám ryby nalákají zrovna k tomu vašemu háčku.
61 dalších
Rybářské recepty jídel a nápojů
Vyzkoušené recepty na pokrmy jak ze sladkovodních, tak i mořských ryb a dalších vodních živočichů. V této kategorii najdete recepty teplé a studené kuchyně, polévky z ryb a darů moře, klasické rybí vývary, tepelně zpracované, ale i za studena nakládané ryby ...
1201 dalších
Recepty z uvedených kategorií
Filé z tresky zapečené s rajčatovým pestem, zeleninovou směsí a mozzarellou
Na pánvi připravená zeleninová směs, na tu položené v zapékací míse kostky nebo filety rybího filé, zapečené v troubě překryté druhou částí zeleninové směsi z pánve. Pokrm nakonec zapečený pokladený mozzarellou.
Steak z tuňáka
Buď na grilovací pínvi nebo na roštu grilu opečené plátky tuňáka ochucené solí a pepřem, potřené olivovým olejem, servírované potřené marinádou z olivového oleje, nasekané petrželky a chilli papričky.
Kapr na šalotkách
Citronem pokapané podkovy z kapra, obalené v hladké mouce, opečené zprudka na másle, pak dopečené v troubě spolu se šalotkami, podlité bílým vínem.
Velikonoční kapr na zelenině
O Velkém pátku se zpravidla držel půst. Ale pro ty, kdo si den bez jídla nedokážou představit, je povolen pokrm z ryb. Vyzkoušejte velikonočního kapra na zelenině podle tohoto receptu.
Švédská rybí pomazánka
Chutná pomazánka z uvařených ryb (makrela, treska atd.). S úspěchem lze použít i rybu sladkovodní s menším obsahem kostí, nebo ryby vyuzené.
Kapr na žampionech a slanině
Porce kapra ochucené česnekem a solí, obalené v mouce, opečené na másle, pak zapečené v troubě spolu s orestovanou slaninou a plátky žampionů.
Okouni na zelenině
Hodinu odleželí, stažení okouni ochucení citronovou šťávou, osolení, obalaní v mouce, pak opečení na másle pěkně dozlatova, servírovaní se zelninou podušenou na výpeku po okounech.
Ceviche
Peruánský národní pokrm připravovaný ze syrových ryb, nejčastěji z tresky nebo halibuta. Může být použita i jiná bělomasá ryba. Existuje mnoho variant tohoto pokrmu oblíbeného ve střední a jižní Americe.
Pikantní polévka ze sumce
Chutná, vydatná, hustá polévka z odřezků ze sumce a zeleniny. Vyzkoušený recept.
Pečená stříbrnice se slaninou
Stříbrnice se objevuje na našem trhu pod matoucím obchodním názvem holandský pstruh. Maso chuťově dobré, bez drobných kůstek, ryby mají váhu kolem 250 g – 300 g.
