Pomazánka z uzené ryby (mořské nebo sladkovodní)

27.3.2016 • Rybářský rozcestník.cz

Umleté vykoštěné maso z vyuzené makrely, promíchané s cibulí, máslem, kečupem …

1 náročnost

15 minut

Pomazánka z uzené ryby (mořské nebo sladkovodní ryby)

200 g vyuzené makrely nebo jiné mastnější ryby

2 lžíce kečupu

2 lžíce másla

1 ks větší sladkokyselé okurky

1 ks cibule

citronová šťáva

pepř

sůl

Příprava

1. Makrelu vykostíme a umeleme na strojku
2. Cibuli a okurku nasekáme na jemno, umleté maso z makrely rozetřeme s povoleným máslem, přidáme nakrájenou cibuli, okurku a kečup
3. Vše promícháme, osolíme, okořeníme pepřem a dochutíme citronovou šťávou
4. Takto připravenou rybí pomazánku mažeme na veku nebo jiné pečivo.

Poznámka

Autor receptu: Dalibor Marounek

Ankety

Vyrábíte si doma vlastní boilies nebo koule jen nakupujete?

Ano, vyrábím si doma vlastní boilies, jiné koule nepoužívám (10.92%)

Ne, nevyrábím, raději si je koupím, věřím, že koupené jsou lepší (15.03%)

Ano, vyrábím, ale pravidelně si také nějaké kupuji (20.32%)

Ne, nevyrábím, je to moc pracné a nevím, zda bych to zvládnul (42.16%)

ostatní (11.78%)

Celkem hlasovalo 925 čtenářů.

Váš hlas byl odeslána.

Související články

Závitky z filé a chřestu

16.4.2012 • Rybářský rozcestník.cz

Pošírované plátky ryby okořeněné, plněné chřestem, posypané strouhaným sýrem a zalité omáčkou.

Zimní mix pro menší rybky

9.10.2016 • Rybářský rozcestník.cz

Díky hlíně v krmení je tato směs vhodná na řeky. Receptůra je zaměřená na lov v zimním období, tedy ve studené vodě, kdy jsou ryby málo aktivní.

Sumeček americký na grilu

11.1.2024 • Rybářský rozcestník.cz

Sumeček americký (truman) je mezi rybáři – konzumenty ryb velmi oblíbený, pro svoje maso, které je mírně narůžovělé a bez svalových kůstek a především pak pro jeho lahodnou chuť. Sice nedorůstá do větších rozměrů. Nejčastější míry ulovených ryb jsou kolem 15-20 cm, ale občas se dají chytit i kusy kolem 30 cm. Lokality, kde se dají nachytat větší sumečci američtí rybáři gurmáni tají. Na porci pro jednoho počítejte tak 2-3 kusy, podle velikosti trumanů.

Kategorie

Předchozí Další