Losos po vídeňsku

2 náročnost

35 minut

Suroviny pro 4 osoby:

4 ks porce lososa

2 ks troužky česneku

1 ks feferonky

400 g rajčat

200 g cibule

2 dl bílého vína

3 lžíce oleje

citronová šťáva

mletá paprika

petrželka

sůl

Příprava

1. Očištěné porce lososa pokapeme citronovou šťávou a necháme chvilku odležet
2. Mezitím podusíme na oleji drobně nakrájenou cibuli, rozložíme ji do ohnivzdorné mísy, posypeme jemně nakrájeným česnekem, poklademe porcemi lososa a posypeme je mletou paprikou a rozkrájenou feferonkou
3. Porce lososa podlijeme vínem a pečeme ve středně vyhřáté troubě
4. Při pečení rybu jednou obrátíme
5. Jednotlivé porce podáváme obložené dílky rajčat.

Doporučení

Příloha: Vařené brambory s jemným zeleninovým salátem.

Nejčtenější články

Jarní kolo Ve vodě nežijí jen vodníci

29.3.2024 • Rybářský rozcestník.cz

Jarní kolo náborové akce „Ve vodě nežijí jen vodníci“ proběhne od 15. 4. do 27. 6. 2024. Zájemci se mohou hlásit od dne zveřejnění a zasílat přihlášky na sekretariát SÚS….

Jarní dospělé a Dětské závody ČRS MO Kladruby – Propozice 20. a 21. 4. 2024

29.3.2024 • Rybářský rozcestník.cz

Vážení přátelé ČRS MO Kladruby, dovolte, abychom Vás pozvali na Jarní dospělých a Dětské rybářské závody konané ve dnech 20. a 21. dubna 2024 na nádrži Záhorská. Těšíme se na Vaši hojnou účast!

MiČR handicapovaní rybáři a MiČR ženy plavaná Mělník 2024

27.3.2024 • Rybářský rozcestník.cz

Vážení přátelé sportovního rybolovu, dovolujeme si Vás pozvat na Mistrovství ČR v plavané v roce 2024, které se bude konat 26.4. – 28.4. 2024 na Mělníce.