Vařená treska s máslem

2 náročnost

45 minut

1000 g vykuchané tresky bez hlavy

ocet

sůl

Vývar:

50 g petržele

50 g mrkve

50 g celeru

30 g cibule

bobkový list

nové koření

sůl

Zálivka z másla:

70 g másla

3 ks vajec vařených natvrdo

zelená nať

Příprava

1. Z tresky stáhneme kůži a břišní dutinu pokropíme rybu octem
2. Uvaříme zeleninu, vývar scedíme a osolíme
3. Rybu vložíme do vařícího vývaru a vaříme zvolna 20 minut
4. Vejce uvaříme, oloupeme a nasekáme, nasekáme zelenou nať a zpěníme máslo
5. Uvařenou rybu vyjmeme, položíme na mísu, necháme okapat, posypeme rozsekaným vejcem, petrželovou natí a polijeme rozpuštěným máslem.

Doporučení

K tresce podáváme např. vařené brambory.

Nejčtenější články

Nejoblíbenější rybářské závody na světě

26.4.2024 • Rybářský rozcestník.cz

Svět rybaření a hazardních her má nečekaná spojení, kde se sofistikovaný a zajímavý svět kasin prolíná s vášní pro rybaření. V posledních letech se objevily jedny z nejzajímavějších a nejoblíbenějších automatů, které ztělesňují rybářské umění. Díky odlišnostem a rozmanitosti rybářských témat přitahují tyto hry pozornost jak rybářských nadšenců, tak hráčů.

Zpráva z MiČR handicapovaných rybářů a žen v plavané 2024

2.5.2024 • Rybářský rozcestník.cz

Vážení přátelé sportovní rybařiny, plavané především! O posledním dubnovém víkendu proběhlo na Labi v Mělníku Mistrovství ČR handicapovaných rybářů v plavané s účastí polských závodníků a Mistrovství ČR v plavané žen. Mistrem republiky mezi handicapovanými rybáři se stal Radim Kozlovský z MO Kladruby, domácí šampionkou v plavané je pak Hana Purkrábková z MO Plaňany…

Pozvánka na Vlašimského dravce 2024

15.4.2024 • Rybářský rozcestník.cz

Místní organizace Vlašim zve na náborový závod v přívlači a 2. kolo juniorské ligy LRU „Vlašimský dravec 2024 – Memoriál Zdeňka Peroutky“, který se koná 16. 6. 2024 na revíru Blanice Vlašimská 1 a 2….