Rybářský rozcestník

Sýrové těsto na parmy a tlouště

Základní těsto na ryby doplněné o nastrouhaný sýr a sýrovou tresť. Skvělá nástraha na parmy a tlouště, ale klidně si na ní pochutná i kapr nebo pstruh.

1 náročnost
20 minut
  • 0,5 kg hladké mouky
  • 1 hrnek strouhanky
  • 1 hrnek nastrouhaného tvrdého sýra
  • 1/2 hrnku mléka
  • 1 lžíce rostlinného oleje
  • 1 ks vejce
  • 1 balení sýrové tresti
  • potravinářské barvivo
  • Příprava

    1. Do mísy nasypeme mouku, uděláme důlek, do kterého vyklepneme vejce, nalijeme mléko a olej, přidáme strouhanku, zamícháme, vypracujeme nelepivé, polotuhé těsto, bude-li moc tuhé, přidáme trochu mléka, bude-li moc řídké, naopak zahustíme strouhankou
    2. Z těsta uválíme válečkem plát asi 5 mm silný, který seřízneme do čtverce
    3. Těsto potřeme tekutou sýrovou trestí a posypeme nastrouhaným sýrem, pokud chcete použít barvivo, pokapejte střed plátu barvivem
    4. Cípy čtverce přehneme přes sebe tak, aby zakryly obsah a mírně se překrývaly
    5. Těsto hněteme tak dlouho, až bude vláčné, nakonec vytvarujeme kouli, těsto můžeme buď hned použít, nebo ho dát do mikrotenového sáčku do mrazáku, pokud chcete brzy vyrazit k vodě, ale ne hned, stačí dát kouli do mikrotenu a zalít ji cca 2 ml sýrové tresti, sáček dobře uzavřít.

    Nejčtenější články

    Lov kaprů tzv. „na trhačku“ (pomocí kolíčků na prádlo)

    Kapry metodou trhačky, tzv. „na kolíčky“, chytáme z několika důvodů. Především všude tam, kde je hodně silný proud a máme problém udržet své montáže pěkně v klidu u dna na námi zvoleném místě. Dalším důvodem může být hodně nečistot plovoucích jak na hladině, tak pod ní, například po bouřích, velkých lijácích a podobně. Vlasec vedený vzduchem nad vodou totiž není strhávaný proudem a nepořádek unášený vodou se na něj nemá jak zachytit.

    Swinger nahrazený kolíčkem na prádlo a gumou

    Nahradit rozbitý swinger kolíčkem na prádlo a gumou napadlo mého kamaráda poměrně nedávno. V nouzi si prostě rybář musí umět poradit. Ovšem všechny nás šokovalo, že celý systém pak fungoval lépe, jako s klasickým swingerem.

    Velké sousto z kukuřice pro větší kapry

    Velké sousto vyselektuje drobnější ryby a tak záběr přijde jen od většího kusu. To docílíme použitím více kukuřic najednou napíchnutých na přívěs háčku s očkem uvázaného pomocí bezuzlového vázání …