Ouklejka pruhovaná (Alburnoides bipunctatus)

Rozpoznávací znaky

Drobná rybka, v bocích zmáčknutá. Ústa má mírně sešikmená, posunutá kousek do spodní části rypce. Postranní čára je výrazná, prohnutá směrem k břichu, k ní je přilepena pro ouklejku typický tmavý pás táhnoucí se od okraje žaberního otvoru až po základ ocasní ploutve. Má středně velké, jemné, šupiny (ve srovnání s velikostí rybky), které jen velmi málo drží na kůži a lehce se odloupnou. Kýl těla je bez šupin. Hřbet je zbarven do tmava, tmavo-zeleně, tmavo-modře, boky a břicho je zbarvené do stříbrna. Ocasní a hřbetní ploutev je zbarvená do šedozelena, prsní ploutve má pak světle nažloutlé až růžové, řitní a břišní ploutve bývají nahnědlé, u kořene někdy oranžové. Nejlépe se pozná od ostatních rybek díky dvojitému, přerušovanému lemování táhnoucímu se po celém jejím boku.

Výskyt

Na Labi je velmi vzácná, přitom v minulosti byla dosti hojná, V povodí Odry a Moravy je běžnou rybkou. Má ráda mělčí, proudné toky s kameny, ovšem najdeme ji i ve vodě stojaté.

Obecně

Tato hejnová rybka se pohybuje ve středním sloupci vody, která musí být absolutně čistá, je velmi háklivá na jakékoli znečištění a dostatek kyslíku ve vodě. Pojídá larvy, náletový hmyz, ale nepohrdne ani řasami a rozsivkami, či kousky odpadlých rostlin. Celý život žije na jednom místě.

Dorůstá v průměru délky do 15 cm, žije maximálně 7 let.

Vytírá se v květnu a červnu.

Příprava v kuchyni:

Je to celoročně chráněný druh a proto zde neuvádíme její možné zpracování v kuchyni.

Způsob lovu

Celoročně chráněný rybka, cílený lov je tedy zakázán! Může uvíznout ve vezírku, pak je třeba ji opatrně pustit. Pozor! Její šupiny se lehce odloupnou od kůže a tak ji lze lehce poranit. Jinak ji lze nechtěně chytit i při jemné plavané, případně i při muškaření.