Rybářský rozcestník

Severský matjesový salát

Tento svačinový salát z matjesů, červeného zelí, jablek, celeru a dalších ingrediencí podáváme dobře vychlazený, například s celozrnným pečivem nebo chlebem.

1 náročnost
30 minut
Severský matjesový salát
  • 150 g matjesů
  • 150 g oloupaných jablek
  • 150 g vařeného celeru
  • 300 g červeného zelí
  • 2 ks cibule
  • 1 kelímek zakysané smetany
  • voda
  • pepř
  • sůl
  • Příprava

    1. Zelí nakrájíme na nudličky spaříme vařící vodou, slijeme vodu a necháme okapat
    2. Celer povaříme doměkka, necháme vychladnout, pak ho nakrájíme na kostičky
    3. Na kostičky nakrájíme též matjesy, jablka a cibuli
    4. Vše smícháme s červeným zelím, promícháme se zakysanou smetanou (lze nahradit bílým jogurtem), osolíme, opepříme a necháme vychladit
    5. Podáváme chlazené s celozrnným pečivem nebo chlebem.

    Doporučení

    Recept na matjesové řezy naložené v oleji najdet zde: Matjesy z cejna

    Nejčtenější články

    Jak na úhoře s feederovým prutem

    Ten, kdo propadl chytání na feeder, si rozhodně rád zkusí s tímto prutem i lov úhořů. Feeder je k chytání úhořů stejně dobrý, jako klasické pruty na položenou. Jen se musí vědět, jak na to!

    Lov kaprů i jiných bílých ryb ve větším proudu

    Asi většina zkušenějších rybářů mě dá zapravdu, že chytání ryb ve stojaté vodě je o něco málo jednodušší, než lov ryb v proudné vodě. Ovšem tento článek chci věnovat především lovu bílých ryb v silnějších proudech, tedy všude tam, kde je větší proud, díky kterému musíme změnit nejen samotnou taktiku lovu, ale i přizpůsobit montáže a vlastně skoro celou rybářskou výbavu.

    Chytání ryb z lodi

    Díky loďce máme možnost dopravit se na lovné místo, které není přístupné ze břehu a tak tato místa nejsou prochytaná rybáři, to je asi největší výhoda chytání ryb z lodí. Také díky driftování dokážeme z lodě pokrýt větší kvadrant vody, než při pouhém pohybu po břehu. A to nemluvím a romantice, adrenalinu a dalších výhodách při chytání ryb z lodí.

    Tyto webové stránky používají k poskytování služeb, personalizaci reklam a analýze návštěvnosti soubory cookie. Informace o tom, jak tyto webové stránky používáte, jsou sdíleny se společností Google. Používáním těchto webových stránek souhlasíte s použitím souborů cookie.
    Další informace Rozumím