Z rybího filé uvařeného v páře, spařených koleček pórku, majonézy, bílého jogurtu, koření a citronové šťávy připravená chutná rybí pomazánka skvělá například servírovaná na opečených toustech.
Mažeme například na plátky chleba, či veky. Posypeme jemně chilli, ozdobíme proužkem papriky.
Text i foto: Dalibor Marounek