Rybářský rozcestník
Rybářský rozcestník > Recepty > Studená jídla nejen ze sladkovodních ryb (pomazánky, konzervy, uzené a nakládané ryby) > Matjesový salát z matjesů naložených v oleji

Matjesový salát z matjesů naložených v oleji

26.3.2016 •
Sdílet

Salát z nakládaných matjesů, vařených brambor, sterilovaného hrášku, nakládané červené řepy a koření.

1 náročnost
35 minut
+ doba vychlazení brambor  
Matjesový salát 2
  • 500 g brambor
  • 300 g matjesů v oleji
  • 200 g nakládané červené řepy (bez nálevu)
  • 200 g sterilovaného hrášku (bez nálevu)
  • 2 ks cibule
  • voda
  • ocet
  • pepř
  • sůl

    • Příprava

    1. Brambory uvaříme ve slupce a necháme vychladnout, pak je pokrájíme na kostičky
    2. Dále pokrájíme na kostičky matjesy a oloupanou cibuli na tenká kolečka, přidáme sterilovaný hrášek a červenou řepu, vše promícháme
    3. Salát dochutíme olejem z matjesů, octem a pepřem, případně osolíme, podáváme vychlazený s pečivem.

    Doporučení

    Recept na matjesové řezy naložené v oleji najdet zde: Matjesy z cejna

    Poznámka

    Autor receptu: Dalibor Marounek

    Nejčtenější články

    Označení plavidel se týká i nafukovacích rybářských člunů!

    19.6.2026 •

    I když se v zákonech nedočtete, jak plavidla označit, přesto musí být veškeré čluny, kajaky, pramice, dokonce i belly boaty viditelně označeny. Říká to vyhláška č. 67/2015 Sb. Vyhláška o pravidlech plavebního provozu (pravidla plavebního provozu) platná od 15 dubna 2015. A světe div se, většina rybářů toto neví a tak vlastně nevědomky porušuje zákon. Přitom tuto povinnost kontroluje PČR nebo SPS a často dává, i za tento drobný prohřešek, pokuty.

    Možná příležitost právě pro tebe! Hledá se country manažer pro značku Vampire

    24.6.2026 •

    Výrobce chytrého rybářského vybavení – hlásiče záběru Vampire Bite Alarm a chytrého měřicího zařízení Vampire Magic Ball Pro společnost Vampire (FisheeTech Kft.) vstupuje na český a slovenský trh a hledá country manažera, který by vedl značku Vampire na sociálních sítích…

    Už jste vyzkoušeli vytunit nakládanou kukuřici? Díky česneku získáte další zbraň i na jinak letargické ryby!

    1.7.2026 •

    Člověk se stále učí, je to tak. Zrovna nedávno jsem se seznámil s jedním zkušeným rybářem u vody a ten mě ukázal jeho česnekem vytuněnou nakládanou kukuřici. Že česnek často působí na ryby jako magnet, to je mezi rybáři známá věc a tak není divu, že mě nakládaná kukuřice ochucená nastrouhanými, nebo prolisovanými stroužky česneku zaujala. A ne jen mě! V době, kdy se rybám v horkých tropických dnech nechtělo na háček je právě česneková kukuřice dokázala přemluvit.

    Rybářský rozcestník

    Provozovatel webu:

    Langer MediaNet s.r.o.
    Chábory 5, 518 01 Podbřezí
    IČO: 04732090, DIČ: CZ04732090
    Kontakt: 775 684 842
    rybarskyrozcestnik(@)seznam.cz

    Zajímavé odkazy

    Sledujte nás na sociálních sítích!

    Zpracování osobních údajů

    Copyright 2026 ©Rybářský rozcestník. Všechna práva vyhrazena.

    Kopírování jakékoliv části webu není povoleno bez souhlasu autora.