Sušený medvědí česnek promíchaný s mořskou solí, drcenými chilli papričkami a jinými sušenými bylinkami ve směsi, která se hodí na posypání masitých, či rybích pokrmů. Smíchanou s olejem ji můžeme použít při grilování na potírání masa, ryb, drůbeže atd.
1. Sušený medvědí česnek rozemneme na jemno
2. Promícháme s drcenými feferonkami, petrželkou, saturejkou a přidáme hrubozrnnou sůl
3. Vše promícháme a plníme do skleniček s uzávěrem, aby směs nezvlhla.
Lze použít i jiné sušené bylinky, které máme rádi.