300 g masa z uzených ryb bez kostí
2 ks jarní cibulky s natí
2 ks natvrdo uvařená vejce
1 ks sterilovaná okurka
1 lžíce kečupu
pepř
sůl
Příprava
- Rybí maso rozmělníme vidličkou na menší kousky, kostičky odstraníme.
- Přidáme nakrájenou cibulku s natí, nakrájenou okurku, nastrouhaná vejce, vše promícháme.
- Zjemníme lžičkou kečupu, opepříme, případně přisolíme, ale pozor se solí, uzené ryby jsou slané! Vše opět důkladně promícháme.
- Pomazánku necháme vychladit, podáváme ji namazanou na čerstvém pečivu.
Poznámka
Text i foto: D. Marounek