Tortilly s rybím masem II.
14.10.2021 • Rybářský rozcestník.cz
Kousky ryby opečené na pánvi na oleji, promíchané s orestovanou zeleninou a žampiony, vše promíchané, servírované zamotané do tortill.
2 náročnost
30 minut
Příprava
- Kostky rybího masa obalíme v hladké mouce, kterou jsme promíchali s červenou sladkou paprikou, opečeme ze všech stran, na pánvi na oleji, dozlatova, odložíme stranou.
- V jiné pánvi na oleji podusíme do měkka plátky žampionů, proužky papriky, kolečka pórku, ochutíme 2 lžícemi salsy.
- K zeleninové směsi přidáme kousky opečeného rybího masa, promícháme.
- Směsí potřeme teplé tortilly, zabalíme a podáváme.
Poznámka
Text i foto: D. Marounek
