Rybářský rozcestník

Tuňákový salát se zeleninou

Salát s tuňákem, cibulí, vajíčky, jablkem, paprikou, kapií a okurkou, dochucený zálivkou z majonézy.

1 náročnost
20 minut
+ 1 hodina rozležení  
Tuňákový salát se zeleninou
  • Rozpočet pro 4 osoby:
  • 200 g tuňáka ve vlastní šťávě (v oleji)
  • 100 g majonézy
  • 1/2 lžičky worcesterské omáčky
  • 1/2 lžičky sójové omáčky
  • 3 ks vajíček uvařených natvrdo
  • 3 ks okurky sterilované
  • 1 ks zelené papriky
  • 1 ks papriky kapie
  • 1 ks menší mrkve
  • 1 ks jablka
  • 1 ks cibule
  • špetka mletého pepře
  • citrónová šťáva
  • pažitka
  • Příprava

    1. Tuňáka vyjmeme z konzervy, nálev nebo olej slijeme, ale nepoužijeme
    2. Cibuli očistíme a nakrájíme nadrobno
    3. Mrkev oškrábeme, opláchneme, nastrouháme na nudličky a jablko oloupeme, zbavíme jádřince, nastrouháme na hrubší nudličky a hned pokapeme citrónovou šťávou, aby nám nezhnědlo
    4. Papriky opláchneme, zbavíme semen a nakrájíme na menší kousky
    5. Sterilované okurky nakrájíme na tenká kolečka
    6. Vajíčka uvaříme natvrdo, oloupeme, nakrájíme na osminky a pažitku nasekáme nadrobno
    7. Vše dáme do mísy a zalijeme majolkou smíchanou se sójovou omáčkou, worcesterskou omáčkou, mletým pepřem a zlehka promícháme
    8. Necháme asi 1 hodinu v chladu rozležet.

    Doporučení

    Můžeme podávat s pečivem a ozdobit olivami a na dílky nakrájenými rajčaty.

    Poznámka

    Kdo nemůže nebo nemá rád, může majonézu vynechat a pokapat salát olivovým olejuem.

    Nejčtenější články

    První chytání, aneb, co musí udělat rybář, než začne chytat

    Máme platné rybářské dokumenty, doma jsme si udělali přípravu a vše potřebně nachystali k vodě, včetně svačiny a pití a právě jsme dorazili k vodě … co vše předchází chytání? Hodíme hned silon s návnadou do vody a začneme? Rozhodně ne!

    Kačení máma, opeřený Rambo a Terminátor v jednom

    O letošní letní výpravě na Sumce se s námi u vody skamarádila kačení rodinka, máma a její čtyři mladé. My je krmili, oni nás obšťastňovali svojí přítomností. Běda jiným kačenám, které nás chtěli také navštívit. Ty naše kačení máma hnala tak urputně, že z ní šel až strach.

    Bez trochy toho rybářského štěstí to prostě nejde

    Občas člověk zažije příhodu, která se při vyprávění zdá pro ostatní neuvěřitelná, tedy až vylhaná. A přesto je to často pravda. Já vám zde předkládám tři příběhy, které do této kategorie mohu směle zařadit.

    Tyto webové stránky používají k poskytování služeb, personalizaci reklam a analýze návštěvnosti soubory cookie. Informace o tom, jak tyto webové stránky používáte, jsou sdíleny se společností Google. Používáním těchto webových stránek souhlasíte s použitím souborů cookie.
    Další informace Rozumím