Rybářský rozcestník

Tuňákový salát Rio Mare s červenou cibulkou a vařenými vejci

Kousky tuňáka ve slunečnicovém oleji servírované se salátem připraveným z vajec uvařených na tvrdo, řapíkatého celeru, červené cibulky, koření a nakládaných kapar.

1 náročnost
15 minut
Tuňákový salát Rio Mare s červenou cibulkou a vařenými vejci
  • Suroviny pro 4 osoby:
  • 2 plechovky tuňáka Rio Mare Kousky ve slunečnicovém oleji
  • 4 ks vejce uvařená na tvrdo
  • 1 ks malý bílý košťál řapíkatého celeru
  • 1 ks červené cibulky
  • několik nakládaných kapar
  • voda
  • pepř
  • sůl
  • Příprava

    1. Cibuli nakrájíme na kolečka a namočíme ji na chvíli do osolené vodě, aby byla lépe stravitelná
    2. Vejce uvaříme na tvrdo (8 minut), po vytáhnutí z vařící vody je zprudka propláchneme studenou vodou vodu, tu pak slijeme a vejce oloupeme
    3. Zatímco budeme vařit vejce, jemně nakrájíme celer, přidáme k němu kapary, olej a hodně soli
    4. Oloupaná vejce nakrájíme na plátky
    5. Vejce, slitého tuňáka a cibulku přidáme k celeru, vše jemně promícháme, ochutíme spoustou čerstvě umletého pepře a podáváme jen tak samotné, nebo spolu s opečenou bagetkou či toustovým chlebem.

    Nejčtenější články

    Na Lipně se našel mrtvý sumec uvázaný na drátě u pařezu

    Na Lipně byl před třemi dny objeven mrtvý sumec, který měl v hubě uvázaný drát, ten se pak zachytil u kořene pařezu a sumec uhynul. Fotografie v článku ukazují jeden z důvodů, proč je zakázáno sumce, ale i jiné ryby, uvazovat za hubu….

    Mladý rybář z Adamova chytil gigantického sumce. A dal mu svobodu

    Bylo to v noci ze soboty na neděli. Od Mikulova se hnala bouřka. Začalo silně pršet. Dvaadvacetiletý Tomáš Rozsypal z Adamova na Blanensku se bál narovnat špičku prutu, aby do něj neudeřil blesk. Déšť ustal a voda rybníka ožila. Věřil svému úsudku a stále nahazoval na vytipované místo. Pak přišel konečně záběr. Po téměř hodinovém boji z vody pak vytáhl sumce, který měřil 238 centimetrů.

    Vedro za jedinou noc zdecimovalo největší moravský rybník. Hladinu Nesytu posely tisíce zdechlin

    Vedro za jedinou noc zdecimovalo největší moravský rybník. Hladinu Nesytu posely tisíce zdechlin. Několik desítek tun mrtvých ryb lemuje břehy Nesytu, o kus dál tvoří na hladině jakýsi plovoucí ostrov, v dalších částech rybníka pak vytváří mozaiku bílých břich na zelené hladině.

    Tyto webové stránky používají k poskytování služeb, personalizaci reklam a analýze návštěvnosti soubory cookie. Informace o tom, jak tyto webové stránky používáte, jsou sdíleny se společností Google. Používáním těchto webových stránek souhlasíte s použitím souborů cookie.
    Další informace Rozumím