Rybářský rozcestník

Štúrovská štědrovečerní polévka

Rybí polévka z ježdíků. Recept ze Slovenska.

1 náročnost
40 minut
  • 500 g ježdíků
  • 50 g petržele
  • 50 g celeru
  • 50 g cibule
  • 1,5 l vody
  • 1 dcl sladké smetany
  • 1 lžíce hladké mouky
  • mletý černý pepř
  • zelená petrželka
  • máslo
  • sůl
  • Příprava

    1. Oškrábané, vykuchané a očištěné ježdíky dobře omyjeme a vaříme asi 30 minut v osolené vodě se strouhanou a očištěnou zeleninou
    2. Kousky ne zcela uvařeného masa vybereme na talířek, ostatní i se zeleninou protřeme přes síto
    3. Polévku doplníme vroucí vodou na 1,5 litru, vlijeme do ní smetanu rozkvedlanou s hladkou moukou, okořeníme mletým pepřem, přidáme máslo, vložíme kousky odloženého masa, zamícháme, dochutíme a podáváme.

    Nejčtenější články

    Zpráva z MiČR handicapovaných rybářů a žen v plavané 2024

    Vážení přátelé sportovní rybařiny, plavané především! O posledním dubnovém víkendu proběhlo na Labi v Mělníku Mistrovství ČR handicapovaných rybářů v plavané s účastí polských závodníků a Mistrovství ČR v plavané žen. Mistrem republiky mezi handicapovanými rybáři se stal Radim Kozlovský z MO Kladruby, domácí šampionkou v plavané je pak Hana Purkrábková z MO Plaňany…

    Nejoblíbenější rybářské závody na světě

    Svět rybaření a hazardních her má nečekaná spojení, kde se sofistikovaný a zajímavý svět kasin prolíná s vášní pro rybaření. V posledních letech se objevily jedny z nejzajímavějších a nejoblíbenějších automatů, které ztělesňují rybářské umění. Díky odlišnostem a rozmanitosti rybářských témat přitahují tyto hry pozornost jak rybářských nadšenců, tak hráčů.

    3. Mistrovství světa v muškaření v kategorii žen a 9. Mistrovství světa v muškaření v kategorii masters (veteránů)

    Jihočeský územní svaz a Český rybářský svaz si dovolují pozvat sportovní rybáře na jeden z nejvýznamnějších muškařských závodů na světě, který se bude konat na jihočeských revírech od 19.–25. května 2024.