Rybářský rozcestník

Slanečková pomazánka z domácích matjesů

Pomazánka připravená z matjesů, másla, vařených vajec, zakysané smetany, kopru, sladké papriky a chilli.

1 náročnost
15 minut
  • 200 g domácích matjesů
  • 50 g másla
  • 2 ks vajec
  • 2 lžíce nasekaného kopru
  • 2 lžíce zakysané smetany
  • 1 lžička sladké papriky
  • 1 lžička chilli
  • Příprava

    1. Vajíčka uvaříme natvrdo, necháme zchladnout a nakrájíme nadrobno
    2. Do mísy dáme nakrájená vajíčka, nadrobno nasekaný kopr, najemno nakrájené matjesy
    (můžeme je ještě rozmačkat vidličkou) změklé máslo a zakysanou smetanu
    3. Vše dobře promícháme, dochutíme cilli i sladkou paprikou a podáváme s plátky tmavého chleba.

    Poznámka

    Recept na domácí matjesové řezy naložené v oleji najdet zde: Matjesy z cejna

    Nejčtenější články

    Mělo by se v Česku zakázat chytat na živé nástražní rybky? – Výsledky ankety!

    Nedávno jsme ukončili hlasování v naší anketě s otázkou: „Mělo by se v Česku zakázat chytat na živé nástražní rybky?“ Hlasovalo celkem 3574 čtenářů a poměrně jasně se vyjádřili proti případnému zákazu lovu na živé nástražní rybky na svazových, ale i soukromých vodách v Česku.

    Kam v létě za rybařením – tipy na výlety s celou rodinou

    Léto je ideální dobou pro to, trávit většinu času s rodinou nebo partou přátel poblíž vody. Rybářům se pak už jen nabízí možnost spojit příjemné s užitečným, vzít své nejbližší za dobrodružstvím a ukázat jim v čem tkví kouzlo rybaření. Která místa v Čechách jsou pro rodiny či větší partu lidí ty nejlepší?

    Kde vzít masné červy, když je rybář zapomene doma

    Masní červi rozhodně patří mezi nejoblíbenější nástrahu především plavačkářů, ale i rybářů chytající například s feederovými pruty. Právě na menší ryby jde o dokonalou nástrahu. Ovšem co si počít, když je zapomeneme doma?