Rybářský rozcestník

Slanečci v hořčicové omáčce

Recept ze Švédska na důkladně odleželé slanečky.

1 náročnost
15 minut
+ doba odležení  
  • 2 ks slanečků
  • 1 ks sterilované okurky
  • 3 lžíce sterilované červené řepy
  • 2 lžíce hořčice
  • 2 lžíce oleje
  • 1 lžička cukru
  • 1,5 dl kysané smetany
  • petrželka
  • Příprava

    1. Slanečky nařízneme na břišní straně od ocasu k hlavě, vyjmeme vnitřnosti, hlavy odkrojíme, stáhneme z nich kůži, vykostíme, zalijeme studenou vodou a necháme přes noc na chladném místě
    2. Hořčici smícháme s cukrem, olejem a smetanou, potom vmícháme nadrobno nasekanou petrželku, na menší kousky nakrájenou okurku a červenou řepu
    3. Slanečky necháme dobře odkapat, přelijeme omáčkou a necháme proležet.

    Doporučení

    Příloha: Chléb s máslem nebo vařené brambory ve slupce.

    Nejčtenější články

    Od 1. dubna 2018 začnou platit nové denní doby lovu ryb na mimopstruhových revírech!

    V minulých dnech byla ministrem zemědělství Ing. Jiřím Milkem podepsána novela vyhlášky č. 197/2004 Sb., k provedení zákona č. 99/2004 Sb., o rybářství, kterou se mění denní doby lovu ryb na mimopstruhových revírech. Novela, jak je zvykem, byla také publikována ve Sbírce zákonů pod č. 25/2018 Sb. v částce 14, která vyšla dne 19.2.2018. Na základě této novely platí, s účinností od 1. dubna 2018, změny denní doby lovu ryb na mimopstruhových revírech. Jaké jsou, najdete v článku.

    Výstava RYBAŘENÍ je zrušena. Vedení BVV to zatím tají!

    Dnes jsme se od nejmenovaného zdroje dozvěděli smutnou zprávu. Tradiční brněnský veletrh pro milovníky rybaření byl v řádném termínu zrušen! Šušká se, že pro nezájem těch největších rybářských firem na trhu. Co je ale velice zarážející je ten fakt, že nejvyšší vedení BVV to tutlá a zatím odmítá vydat tiskovou zprávu i když veletrh určitě v termínu od 16 do 18.3 2018 nebude! Zda se výstava uskuteční v jiném náhradním termínu, to není zatím jasné.

    Neznalost rybářského řádu nebo hloupost rybáře?

    Před několika dny začala velká diskuze na Facebooku okolo dvou fotografií úlovkového lístku evidovaného a odevzdaného v MO Brandýs, ve kterém byl zapsán ten fakt, že si rybář během jednoho dne odnesl domů 3 kapry a aby toho nebylo málo, všechny přes 70 cm a to na revíru, kde je nastavený režim K 70!

    Tyto webové stránky používají k poskytování služeb, personalizaci reklam a analýze návštěvnosti soubory cookie. Informace o tom, jak tyto webové stránky používáte, jsou sdíleny se společností Google. Používáním těchto webových stránek souhlasíte s použitím souborů cookie.
    Další informace Rozumím