Salát z kapra s majonézou
26.3.2016 • Rybářský rozcestník.cz
Uvařené kousky kapra smíchané se zeleninou a majonézou.
2 náročnost
50 minut
Příprava
1. Omyté porce kapra povaříme v osolené vodě spolu s kořením
2. Jakmile se nám voda trochu vyvaří, doplníme vodu vínem a uvaříme kapra tak, aby se nám nerozpadal
3. Okapané vychladlé maso vykostíme, zbavíme kůže a nakrájené na kousky, které vložíme do větší mísy
4. Přidáme nadrobno pokrájenou cibuli a okurky, na nudličky nakrájenou kapii a okapaný sterilovaný hrášek
5. Směs zalijeme majonézou zředěnou citrónovou šťávou a vše lehce promícháme.
