Rybářský rozcestník
Rybářský rozcestník > Recepty > Studená jídla nejen z mořských ryb (pomazánky, konzervy, uzené a nakládané ryby) > Salát s uzenou makrelou

Salát s uzenou makrelou

16.5.2020 •
Sdílet

Kousky římského nebo ledového salátu ochucené zálivkou, servírované doplněné o cherry rajčátka a kousky uzené makrely. Salát servírovaný ozdobený nastrouhaným sýrem, okořeněný grilovacím kořením, servírovaný samotný, nebo s pečivem.

1 náročnost
10 minut
salát
  • 250-300 g uzené makrely
  • 100 g uzeného sýra
  • 8 ks cherry rajčat
  • 1 ks římský salát (lze nahradit ledovým salátem)
  • grilovací koření
  • Zálivka:
  • 2 lžíce majonézy
  • 1 lžíce bílého jogurtu
  • 1 lžička citronové šťávy
  • 1 lžička sardelové pasty
  • 1 lžička hořčice
    1. Maso z makrely obereme, odstraníme kosti, natrháme na menší kousky.
    2. Z uvedených surovin na zálivku vidličkou rozšleháme zálivku, ti pak nalijeme do větší misky.
    3. Salát nakrájíme na kousky, přelijeme zálivkou, promícháme, aby všechny kousky salátu byly ochucené zálivkou.
    4. Na talířky rozdělíme ochucený salát, poklademe kousky makrely, nakrájenými cherry rajčátky, posypeme lehce grilovacím kořením, nastrouhaným sýrem a podáváme s pečivem, nebo samotné.

    Doporučení

    Autor textu i fotografií: D. Marounek

    Nejčtenější články

    Oheň u vody? Chovejte se jako kluci z knížek pana Foglara!

    27.8.2023 •

    Kamkoliv přijedu na oblíbené rybářské místo, obvykle najdu zbytky ohniště a to většinou na nejméně vhodném místě. Když pak pominu českou legislativu a fakt, že například oheň se nesmí rozdělávat blíže jak 50 metrů od lesa, na místech se vzrostlým porostem, tedy i na louce nebo na strništi, za silného větru a podobně, divím se, kolik rybářů na tyto pravidla kašle.

    Víte co dělají někteří rybáři když ryby neberou? Jdou na houby!

    24.8.2023 •

    Ve vedrech po deštích se nám tento týden moc nevedlo, ryby nespolupracovali. Občas sice přišel nějaký kapřík, cejn či plotice. Dokonce jsme nachytali několik podouství, ale větší kapr, nebo sumec ne a ne si všimnout našich dobrot, co jsme máčeli ve vodě. A tak můj parťák, při venčení Sárinky, naší hlídačky, prošel křoví a zarostlé houští kolem našeho tábora…

    Chcete se seznámit u vody na rybách? Na Fecebooku lze najít dokonce dvě rybářské seznamky!

    15.9.2023 •

    Pokud hledáte svou životní lásku, nebo jen kamarádku či parťáka na ryby, lze na Facebooku sledovat jednu ze dvou rybářských seznamek. Třeba právě tam poznáte toho správného parťáka na ryby a je jedno, zda to bude kamarád či kamarádka či budoucí přítel či přítelkyně. Každopádně jde o skvělou možnost, jak se seznámit, aby jste u vody na rybách mohli sdílet své zážitky i s někým druhým.

    Rybářský rozcestník

    Provozovatel webu:

    Langer MediaNet s.r.o.
    Chábory 5, 518 01 Podbřezí
    IČO: 04732090, DIČ: CZ04732090
    Kontakt: 775 684 842
    rybarskyrozcestnik(@)seznam.cz

    Zajímavé odkazy

    Sledujte nás na sociálních sítích!

    Zpracování osobních údajů

    Copyright 2023 ©Rybářský rozcestník. Všechna práva vyhrazena.

    Kopírování jakékoliv části webu není povoleno bez souhlasu autora.