Rybářský rozcestník

Rybí salát z uzených ryb

Přejedla se vám uzená ryba? Lze ji tedy naložit na zimu, nebo z ní připravit výtečný rybí svačinový salát.

1 náročnost
15 minut
+ doba vychlazení  
rybírybírybí
  • 300 g uzeného rybího masa bez kostí (sumec, kapr)
  • 300 g vařených brambor
  • 150 g sterilované papriky
  • 100 g majonézy
  • 2 ks kyselé okurky
  • 1 ks cibule
  • 1 lžíce nasekané pažitky
  • pepř
  • sůl
  • Příprava

    1. Rybí maso rozebereme vidličkou na malé kousky, případně odstraníme drobné kostičky.
    2. Připravené rybí maso promícháme s kostičkami brambor, okurky, cibule a papriky, dále s nasekanou pažitkou.
    3. Vše promícháme a zjemníme majonézou, dochutíme pepřem a solí (se solí opatrně, uzené ryby jsou slané).
    4. Salát necháme v lednici vychladit, podáváme s pečivem.

    Doporučení

    Nerybáři, nebo méně šťastní rybáři, co právě nic nechytili, mohou použít maso z kupované uzené makrely.

    Poznámka

    Text i foto: D. Marounek

    Nejčtenější články

    Houbička na mytí nádobí se hodí i na rybách!

    Asi každý již držel v ruce houbičku na nádobí, i když se třeba vyhýbá kuchyni, jak jen může. Přesto se vyplatí si ji brát na ryby a to nejen na mytí nádobí. Můžeme ji použít třeba jako nosič vůní a chutí, nebo na ni lze dokonce chytat. Ovšem také se hodí jako pomocník při vyvážení krmení a nástrahy například s dálkově ovládanou lodičkou.

    Použití PVA šňůrky (nitě) v praxi

    PVA materiál (polyvinylalkohol) je pro rybáře velmi prospěšný. Vyrábějí se z něj totiž sáčky, punčochy, ale také pásky či šňůrky, které rybáři využívají na několik způsobů. Pomocí PVA sáčků či punčoch můžeme například dopravit na lovné místo přímo k háčku zakrmovací směs, pomocí šňůrek pak lze zafixovat nástrahy nebo dokonce části koncových sestav tak, aby se během nahazování nezamotaly, což rybáři zajistí jistotu, že má nastraženo přesně podle jeho představ a záběr může být velmi reálný. Dnes se ale zaměříme právě na PVA šňůrky a možnosti, jak je u vody využít.

    Pozvánka na dětské závody do Příbrami

    Místní organizace Příbram pořádá dětské náborové rybářské závody, které se konají 6. 10. 2024 na rybníku Horní Obora….