Rybářský rozcestník

Rybí polévka z tresky

Nažloutlá polévka jemné vůně a chuti s vložkou rybího masa a zeleniny.

2 náročnost
35 minut
  • 300 g rybího filé z tresky
  • 50 g másla
  • 1,25 l vody
  • 100 ml kysané smetany
  • 3 lžíce oleje
  • 3 ks rajčat
  • 2 ks cibule
  • 2 ks papriky
  • 1 ks citrónu
  • 1 ks mrkve
  • 1 ks malého rajského protlaku
  • mletý pepř
  • petrželka
  • sůl
  • Příprava

    1. Rybí filé z tresky vložíme do osolené vody a vaříme do změknutí
    2. Cibuli nakrájíme nadrobno, orestujeme na oleji, přidáme oloupaná, pokrájená rajčata, na nudličky nakrájenou papriku i mrkev a ještě chvíli restujeme
    3. Přidáme rajský protlak, promícháme, zalijeme vývarem z tresky, zakápneme citrónovou šťávou a zvolna necháme asi 10 minut vařit
    4. V pánvi na másle opečeme osolené kousky rybího filé, nasypeme do polévky a krátce povaříme
    5. Na talíři jednotlivé porce popepříme a doplníme lžící kysané smetany, zdobíme petrželkou

    Doporučení

    Filé z tresky můžeme nahradit lososem, nebo jinou chutnou rybou.

    Nejčtenější články

    Mladý rybář z Adamova chytil gigantického sumce. A dal mu svobodu

    Bylo to v noci ze soboty na neděli. Od Mikulova se hnala bouřka. Začalo silně pršet. Dvaadvacetiletý Tomáš Rozsypal z Adamova na Blanensku se bál narovnat špičku prutu, aby do něj neudeřil blesk. Déšť ustal a voda rybníka ožila. Věřil svému úsudku a stále nahazoval na vytipované místo. Pak přišel konečně záběr. Po téměř hodinovém boji z vody pak vytáhl sumce, který měřil 238 centimetrů.

    Vedro za jedinou noc zdecimovalo největší moravský rybník. Hladinu Nesytu posely tisíce zdechlin

    Vedro za jedinou noc zdecimovalo největší moravský rybník. Hladinu Nesytu posely tisíce zdechlin. Několik desítek tun mrtvých ryb lemuje břehy Nesytu, o kus dál tvoří na hladině jakýsi plovoucí ostrov, v dalších částech rybníka pak vytváří mozaiku bílých břich na zelené hladině.

    Na Rozkoši ukradli záchranářům motory z člunů. Policie prosí o pomoc veřejnost, okradení nabízejí odměnu

    Vodní záchranáři na přehradě Rozkoš na Náchodsku se musí vypořádat s nečekaným problémem. O víkendu jim někdo ukradl dva motory ke člunům a nádrž plnou paliva. Případ vyšetřuje policie. Vodní záchranáři mají jeden větší člun, který zůstal nepoškozený. Aktuálně tedy není ohrožená bezpečnost turistů. I tak ale krádež práci záchranářů komplikuje.

    Tyto webové stránky používají k poskytování služeb, personalizaci reklam a analýze návštěvnosti soubory cookie. Informace o tom, jak tyto webové stránky používáte, jsou sdíleny se společností Google. Používáním těchto webových stránek souhlasíte s použitím souborů cookie.
    Další informace Rozumím