Rybářský rozcestník

Rybí polévka z tresky

Nažloutlá polévka jemné vůně a chuti s vložkou rybího masa a zeleniny.

2 náročnost
35 minut
  • 300 g rybího filé z tresky
  • 50 g másla
  • 1,25 l vody
  • 100 ml kysané smetany
  • 3 lžíce oleje
  • 3 ks rajčat
  • 2 ks cibule
  • 2 ks papriky
  • 1 ks citrónu
  • 1 ks mrkve
  • 1 ks malého rajského protlaku
  • mletý pepř
  • petrželka
  • sůl
  • Příprava

    1. Rybí filé z tresky vložíme do osolené vody a vaříme do změknutí
    2. Cibuli nakrájíme nadrobno, orestujeme na oleji, přidáme oloupaná, pokrájená rajčata, na nudličky nakrájenou papriku i mrkev a ještě chvíli restujeme
    3. Přidáme rajský protlak, promícháme, zalijeme vývarem z tresky, zakápneme citrónovou šťávou a zvolna necháme asi 10 minut vařit
    4. V pánvi na másle opečeme osolené kousky rybího filé, nasypeme do polévky a krátce povaříme
    5. Na talíři jednotlivé porce popepříme a doplníme lžící kysané smetany, zdobíme petrželkou

    Doporučení

    Filé z tresky můžeme nahradit lososem, nebo jinou chutnou rybou.

    Nejčtenější články

    Chytáme candáty

    Na candáty můžeme použít několik rybolovných technik. Lze je chytat na položenou jak na mrtvou, tak živou rybku, tak je lovit metodou plavané, tedy pomocí splávku a nejlépe živé nástrahy. Nejaktivnější způsob je pak vláčení na mrtvou rybku, nebo na umělou nástrahu. V tomto článku rozebereme všechny základní metody lovu candátů.

    Lov dravců na mrtvou rybku

    Ne vždy máme po ruce živé nástražní rybky. Stejně, například štiky, dají často přednost ve sloupci houpajícímu se mrtvému tělu ryby i když o kousek dále se plácá živá nástraha. Stalo se mě to již několikrát, když jsem na jeden prut chytal na živou rybku, na druhém se mě vznášela mrtvá nástraha a paní štika se dala přemluvit právě na tuto „mrtvolku“. Také nahazování s mrtvou rybkou je bez problémů, zatímco živou nástrahu by jsme, díky tvrdému dopadu na hladinu, zbytečně trápili.

    Nejlepší letní nástrahy pro kaprovité ryby

    V tomto článku jsme si dovolili udělat takový stručný výběr nástrah, s kterými máme dobré zkušenosti při chytání v letních vedrech. Není to žádný objevný článek, jen výčet toho nejlepšího, co můžeme v létě kaprovitým rybám nabídnout. Mladým rybářům může hodně pomoci, staré pak třeba inspiruje k nahození nástrahy, na kterou již dávno zapomněli.

    Tyto webové stránky používají k poskytování služeb, personalizaci reklam a analýze návštěvnosti soubory cookie. Informace o tom, jak tyto webové stránky používáte, jsou sdíleny se společností Google. Používáním těchto webových stránek souhlasíte s použitím souborů cookie.
    Další informace Rozumím