Rybí huspenina

26.3.2016 • Rybářský rozcestník.cz

Maso z bílých ryb uvařené spolu se zeleninou, 2 dny proležené v chladničce.

2 náročnost

80 minut

+ 2 dny proležení

800 g bílé ryby

40 g petržele

40 g mrkve

2 ks cibule

sladká paprika

voda

sůl

Příprava

1. Osolené porce ryby necháme asi 20 minut odležet
2. Oloupanou cibuli nakrájenou na kolečka dáme do hrnce spolu s kolečky očištěné kořenové zeleniny
3. Přidáme ryby, zalijeme vodou a vše přivedeme k varu
4. Ochutíme mletou červenou paprikou a zvolna vaříme asi 1 hodinu
5. Rybí maso vytáhneme, vložíme do hlubší mísy a zalijeme ho procezeným horkým vývarem (pokud máme vývaru příliš mnoho, vaříme ho dále bez ryb, až tekutinu zredukujeme na takové množství, aby byly ryby těsně ponořeny
6. Zalité ryby necháme vychladnout, dáme do chladu a necháme ještě 2 dny proležet.

E-mailový občasník

Nepřehlédněte náš e-mailový občasník, tedy krátké zprávičky o dění na našem webu. Občas vám do e-mailu zašleme novinky, co jsme pro vás připravili ... a co pro to udělat? Jen se stačí přihlásit k jejich odběru! :)

Ankety

Vylovené sumce ve svazových revírech pouštět nebo zabít?

Rozhodně bych sumce zpět do revírů nepouštěl, ani menší nemírové kusy a nevysazoval (36.73%)

Mírové bych nepouštěl, nemírové pouštěl, vysazoval (10.47%)

I sumec by měl mít horní míru, aby se chránili trofejní kusy, rozhodně vysazovat i větší kusy (17.79%)

Nechal bych to na rybáři, zda ho pustí, nebo ne, ale zrušil bych dobu hájení a nevysazoval bych je (7.46%)

Nechal bych to na rybáři, zda ho pustí, nebo ne, dobu hájení bych nechal, vysazoval bych je, ale jen menší kusy (3.16%)

Zrušil bych spodní míru sumce, ale dobu hájení bych nechal, rozhodně bych je nevysazoval (2.15%)

Současná stav je ok, i doba hájení a jejich míra, nemám nic ani proti jejich vysazování a to i větších kusů (20.09%)

Ostatní (2.15%)

Celkem hlasovalo 697 čtenářů.

Váš hlas byl odeslána.

Související články

Vánoční černá omáčka (Lenora)

12.9.2016 • Rybářský rozcestník.cz

Hustá, černá omáčka velmi specifické chuti, vhodná k rybě nebo vánočce.

Nakládaný losos po švédsku

26.3.2016 • Rybářský rozcestník.cz

Lisované filety lososa ochucené cukrem, solí, koprem, pepřem a destilátem.

Slávky smažené

30.5.2016 • Rybářský rozcestník.cz

Slávky smažené (Moules frites), smažená tělíčka slávek. Podáváme jako teplý předkrm nebo jako lahůdku.

Kategorie

Nejčtenější články

Chytáme candáty

4.7.2019 • Rybářský rozcestník.cz

Na candáty můžeme použít několik rybolovných technik. Lze je chytat na položenou jak na mrtvou, tak živou rybku, tak je lovit metodou plavané, tedy pomocí splávku a nejlépe živé nástrahy. Nejaktivnější způsob je pak vláčení na mrtvou rybku, nebo na umělou nástrahu. V tomto článku rozebereme všechny základní metody lovu candátů.

Lov dravců na mrtvou rybku

18.7.2019 • Rybářský rozcestník.cz

Ne vždy máme po ruce živé nástražní rybky. Stejně, například štiky, dají často přednost ve sloupci houpajícímu se mrtvému tělu ryby i když o kousek dále se plácá živá nástraha. Stalo se mě to již několikrát, když jsem na jeden prut chytal na živou rybku, na druhém se mě vznášela mrtvá nástraha a paní štika se dala přemluvit právě na tuto „mrtvolku“. Také nahazování s mrtvou rybkou je bez problémů, zatímco živou nástrahu by jsme, díky tvrdému dopadu na hladinu, zbytečně trápili.

Nejlepší letní nástrahy pro kaprovité ryby

27.6.2019 • Rybářský rozcestník.cz

V tomto článku jsme si dovolili udělat takový stručný výběr nástrah, s kterými máme dobré zkušenosti při chytání v letních vedrech. Není to žádný objevný článek, jen výčet toho nejlepšího, co můžeme v létě kaprovitým rybám nabídnout. Mladým rybářům může hodně pomoci, staré pak třeba inspiruje k nahození nástrahy, na kterou již dávno zapomněli.

Předchozí Další

Provozovatel webu:

Langer MediaNet s.r.o.
Chábory 5, 518 01 Podbřezí
IČO: 04732090, DIČ: CZ04732090
Kontakt: 702 818 602
rybarskyrozcestnik@seznam.cz

Důležité rubriky

Základní rybářská témata:

………… speciály

Zajímavé odkazy

Sledujte nás na sociálních sítích!

Kopírování jakékoliv části webu není povoleno bez souhlasu autora.

Tyto webové stránky používají k poskytování služeb, personalizaci reklam a analýze návštěvnosti soubory cookie. Informace o tom, jak tyto webové stránky používáte, jsou sdíleny se společností Google. Používáním těchto webových stránek souhlasíte s použitím souborů cookie.

Další informace Rozumím