Rybářský rozcestník

Pomazánka z uzených ryb III.

Na tuto pomazánku můžeme použít jakékoliv vyuzené ryby, vlastní, doma vyuzené, nebo kupované, jako například vyuzenou makrelu, či sledě.

1 náročnost
15 minut
pomazánka
  • 500 g uzeného rybího masa
  • 100 g majonézy
  • 2 lžíce nasekaných kaparů
  • 2 lžíce kečupu
  • 2 ks masitá rajčata
  • 1 ks větší cibule
  • citronová šťáva
  • pepř
  • sůl
  • Příprava

    1. Vyuzené rybí maso stáhneme z kůže, zbavíme kostí, vidličkou roztrháme na malé kousky
    2. K masu přidáme nakrájenou cibuli, rajčata, nasekané kapary, zamícháme
    3. Ke směsi dále přidáme majonézu, kečup, vše opět promícháme
    4. Pomazánku podle chuti dochutíme solí, pepřem, citronovou šťávou
    5. Mažeme na chléb nebo pečivo, ozdobíme zeleninou.

    Nejčtenější články

    Největší dětské rybářské závody na rybníce Konopiště

    Pořádáme již třetí ročník dětských závodů pro širokou veřejnost( není třeba rybářského lístku). Loňská účast byla 108 dětí. Každý malý závodník má v ceně startovného (100 kč) zajištěné jídlo a pití a drobný prezent. Do 50tého místa garantujeme věcné a hodnotné ceny.

    DIGITAL Smart Cradle – absolutní vítěz GRAND PRIX For Fishing 2023

    I letos měl rybářský veletrh For Fishing 2023 bohatý doprovodný program. Kromě jiného se také vystavovatelé mohli přihlásit s nějakým zajímavým výrobkem do soutěže GRAND PRIX For Fishing 2023. Jde o prestižní záležitost a tak není divu, že se letos soutěže zúčastnily i takové rybářské celebrity, jako Karel Nikl nebo Lukáč Krása. Ovšem hlavní cena letos skončila na Slovensku!

    Ryby v české kuchyni – 1. díl

    Ryby se v Čechách konzumují po staletí. Dříve hlavně sladkovodní, nyní si oblibu získaly i ryby mořské. Asi nejvýznamnější rybou u nás byl odedávna kapr. Kapr se začal konzumovat již ve středověku a to díky rozmachu rybnikářství, kdy rybníky patřily k běžné součásti feudálních panství, ale i klášterů. Do výstavby rybníků se pak zapojily později i města.