Pomazánka z uzeného sumce II.
4.7.2022 • Rybářský rozcestník.cz
Skvělá pomazánka z rozemletého uzeného sumce, sterilované zeleninové směsi Moravanka a dalších surovin. Lze vyrobit i z jiných sladkovodních uzených ryb. Nerybáři pak mohou použít kupovanou uzenou makrelu.
1 náročnost
15 minut
Příprava
- Na mašince (pomocí robotu) rozemele společně uzené maso z ryb, zeleninovou směs Moravanka bez nálevu a kousky cibule.
- Ochutíme solí, pepřem, worchestrem a necháme vychladit.
- Pomazánku mažeme na klasický či toastový chléb a hojně posypeme nasekanou pažitkou.
Poznámka
Text i foto: D. Marounek
