Rybářský rozcestník
Rybářský rozcestník > Recepty > Studená jídla nejen ze sladkovodních ryb (pomazánky, konzervy, uzené a nakládané ryby) > Pomazánka z uzeného sumce II.

Pomazánka z uzeného sumce II.

4.7.2022 •
Sdílet

Skvělá pomazánka z rozemletého uzeného sumce, sterilované zeleninové směsi Moravanka a dalších surovin. Lze vyrobit i z jiných sladkovodních uzených ryb. Nerybáři pak mohou použít kupovanou uzenou makrelu.

1 náročnost
15 minut
pomazánkapomazánkapomazánka
  • 300 g masa bez kostí a kůže z uzeného sumce
  • 330 g sklenice nakládané zeleninové směsi Moravanka
  • 1 ks větší cibule
  • worchestr
  • pažitka
  • pepř
  • sůl

    • Příprava

    1. Na mašince (pomocí robotu) rozemele společně uzené maso z ryb, zeleninovou směs Moravanka bez nálevu a kousky cibule.
    2. Ochutíme solí, pepřem, worchestrem a necháme vychladit.
    3. Pomazánku mažeme na klasický či toastový chléb a hojně posypeme nasekanou pažitkou.

    Poznámka

    Text i foto: D. Marounek

    Nejčtenější články

    Největší dětské rybářské závody na rybníce Konopiště

    7.3.2023 •

    Pořádáme již třetí ročník dětských závodů pro širokou veřejnost( není třeba rybářského lístku). Loňská účast byla 108 dětí. Každý malý závodník má v ceně startovného (100 kč) zajištěné jídlo a pití a drobný prezent. Do 50tého místa garantujeme věcné a hodnotné ceny.

    DIGITAL Smart Cradle – absolutní vítěz GRAND PRIX For Fishing 2023

    27.2.2023 •

    I letos měl rybářský veletrh For Fishing 2023 bohatý doprovodný program. Kromě jiného se také vystavovatelé mohli přihlásit s nějakým zajímavým výrobkem do soutěže GRAND PRIX For Fishing 2023. Jde o prestižní záležitost a tak není divu, že se letos soutěže zúčastnily i takové rybářské celebrity, jako Karel Nikl nebo Lukáč Krása. Ovšem hlavní cena letos skončila na Slovensku!

    Ryby v české kuchyni – 1. díl

    10.3.2023 •

    Ryby se v Čechách konzumují po staletí. Dříve hlavně sladkovodní, nyní si oblibu získaly i ryby mořské. Asi nejvýznamnější rybou u nás byl odedávna kapr. Kapr se začal konzumovat již ve středověku a to díky rozmachu rybnikářství, kdy rybníky patřily k běžné součásti feudálních panství, ale i klášterů. Do výstavby rybníků se pak zapojily později i města.

    Rybářský rozcestník

    Provozovatel webu:

    Langer MediaNet s.r.o.
    Chábory 5, 518 01 Podbřezí
    IČO: 04732090, DIČ: CZ04732090
    Kontakt: 775 684 842
    rybarskyrozcestnik(@)seznam.cz

    Zajímavé odkazy

    Sledujte nás na sociálních sítích!

    Zpracování osobních údajů

    Copyright 2023 ©Rybářský rozcestník. Všechna práva vyhrazena.

    Kopírování jakékoliv části webu není povoleno bez souhlasu autora.