Kapr po maďarsku
29.5.2016 • Rybářský rozcestník.cz
Kapr podle receptu z Maďarska. Opečené rybí maso zalité omáčkou z výpeku.
2 náročnost
40 minut
Příprava
1. Porce kapra osolíme a na oleji opečeme dorůžova
2. Upečenou rybu vyjmeme a necháme vychladnout
3. Do šťávy přidáme kečup, víno, citrónovou šťávu a cukr, zamícháme a necháme projít varem
4. Na talíři jednotlivé porce kapra zalijeme omáčkou a posypeme drobně pokrájeným bílkem.
Doporučení
Takto připravenou rybu podáváme studenou s pečivem
