Rybářský rozcestník

Pasta z uzených ryb na tousty

Úžasná domácí pomazánka na topinky nebo opečené tousty. Je to velká lahůdka!

1 náročnost
15 minut
pasta
  • 230-250 g pečlivě obraného masa z uzeného kapra (bez kůstek!)
  • 100 g (malé balení) tvarůžků
  • 6 ks menších nakládaných okurek
  • 2 ks středně velké cibule
  • 1 ks feferonka bez zrníček
  • několik lžic majonéze podle chuti
  • mletá pálivá červená paprika
  • mletý černý pepř
  • sůl
  • Příprava

    1. Nejprve pečlivě obereme uzené rybí maso, zbavíme ho veškerých kůstek.
    2. Spolu s olomouckými tvarůžky, cibulí, a nakládanou okurkou umeleme najemno.
    3. Dochutíme solí, pepřem, pálivou paprikou a na malé kousíčky nasekanou feferonkou bez zrníček.
    4. Nakonec přidáme přiměřené množství majonézy a pečlivě vše promícháme vařečkou.

    Doporučení

    Doporučuji zachovat váhový poměr mezi uzeným rybím masem a syrečky cca 2:1. Jinak podle sebe a vlastní chuti. Vyzkoušejte a uvidíte.

    Poznámka

    Autor: Vratislav Prouza

    Nejčtenější články

    Jak jednoduše opláchnout nafukovací člun

    Kdo vozí k vodě nafukovací čluny, moc dobře ví, jak moc po vytažení z vody jsou špinavé, zvláště, pokud je rybář u vody déle a zažije nějakou tu bouřku. Hlavně na řekách se na spodní straně člunu usazuje kde co. A pokud zaprší, či parkujeme s člunem pod stromy, ani vnitřek člunu nebývá neposkvrněný. Kdo by pak chtěl vozit tuto hrubou špínu domů? 🙂

    Co vše lze nastražit na přívěs háčku

    Kromě klasického boilies, případně pelet lze na přívěs háčku nastražit kde co. Od červů, žížal, ale i jiné živé havěti také různě upravené pečivo, listy, květy či snítky trav nebo rákosu, ale také ovoce. A to nemluvím o sýrech a různých dalších dobrotách, co si rybář odtrhne u huby, aby zvýšil svoji šanci chytit nějakou tu pěknou rybu.

    Pozvánka na závod Neratovický sumec 2022

    Místní organizace Neratovice zved na rybářský závod „Neratovický sumec 2022“, který se koná 23. – 25. 9. 2022 na revíru Labe 16M – Mlékojedy pískovna….