Mexická grilovací marináda
26.3.2016 • Rybářský rozcestník.cz
Na rozehřátém oleji osmahnutý utřený česnek, smíchaný s cukrem, chilli, jablečným džusem … tato směs dodává při grilování rybímu nebo kuřecímu masu zlatavou barvu.
1 náročnost
20 minut
Příprava
1. Na rozehřátém oleji krátce osmahneme utřený česnek
2. Vmícháme ocet, džus, chilli, cukr, sůl a pepř a prohříváme za stálého míchání do zhnědnutí směsi.
3. Necháme vychladnout.
