Jedna věc je rybu chytit, druhá je ji upravit tak, aby skvěle chutnala! Zde najdete osvědčené recepty na sladkovodní ryby několika generací rybářů a jejich manželek a přítelkyň.
Pečené filé obalené v anglické slanině se zeleninovou přílohou.
Jednoduchý recept na přípravu jiker pečením.
Ryby zalité omáčkou z rajčatového protlaku, sardelek, sušených hub a vína.
Uvařený lín, posypaný nastrouhaným křenem a nadrobno nasekanými vejci, politý rozehřátým máslem.
Vařený kapr s omáčkou z piva a rybího vývaru.
Zdravotní pokrm z candáta obloženého zeleninou.
Filé obalené v anglické slanině upečené spolu se zeleninovou přílohou.
Ryby uzené horkým vzduchem na švýcarský způsob.