Rybářské recepty jídel a nápojů
Vyzkoušené recepty na pokrmy jak ze sladkovodních, tak i mořských ryb a dalších vodních živočichů. V této kategorii najdete recepty teplé a studené kuchyně, polévky z ryb a darů moře, klasické rybí vývary, tepelně zpracované, ale i za studena nakládané ryby … jezte rybu nemá chybu! :)
Recepty na nápoje pro rybáře
Nejen pivem a tvrdým alkoholem může rybář u vody zahnat žízeň a také spánek. Takový námořnický grog, vlastní životabudič, nebo jen skvělé kafe uvařené u vody nás, milovníky rybářského cechu, může udržet v bdělém stavu a pomoci tak dostat svoji vysněnou rybu!
19 dalších
Rybářské recepty jídel
Když rybu ulovíme a nevrátíme ji opět vodě, můžeme si ji odnést domů a připravit na stovky způsobů. Jsou nejen zdravé, ale i skvěle chutnají a vlastnoručně ulovené šmakují dvakrát více, než ty koupené. Připravte si doma nějakou rybku podle našich vyzkoušených receptů!
1759 dalšíchRecepty z uvedených kategorií
Kapr po burgundsku
Porce kapra položené v zapékací misce na vrstvě šalotky a hub, zalité bílým vínem a v troubě zapečené přelité smetanovým krémem.
Losos po bretaňsku
Teplý předkrm z kostek lososa orestovaných spolu se žampiony na másle.
Námořnické fondue
Rybí filé a maso z kapra opékané přímo na stole v nádobě na fondue.
Mník s grepovou omáčkou
Mník z čeledi treskovitých má bílé, jemné, dietním maso. I když je to vlastně mořská ryba, u nás žije její zástupce ze sladkovodní říše, mník jednovousý. Tento recept pochází z Francie, kde je mník velmi oblíben.
Treska po baskicku
Orestované porce tresky, zapečené v troubě se žampióny a rajčaty.
Pečený halibut
Porce ryby pečené spolu s rajčaty a cibulí. Recept z Finska.
Rybí šašlik
Na grilovací jehly napíchané kostky masa z několika druhů ryb, proložené cibulí, marinované a pak grilované na roštu grilu doměkka.
Rybí čorba s mlékem
Povařené rybí maso se zeleninou, zalité mlékem a citrónovou šťávou.
