Rybářské recepty jídel a nápojů
Vyzkoušené recepty na pokrmy jak ze sladkovodních, tak i mořských ryb a dalších vodních živočichů. V této kategorii najdete recepty teplé a studené kuchyně, polévky z ryb a darů moře, klasické rybí vývary, tepelně zpracované, ale i za studena nakládané ryby … jezte rybu nemá chybu! :)
Recepty na nápoje pro rybáře
Nejen pivem a tvrdým alkoholem může rybář u vody zahnat žízeň a také spánek. Takový námořnický grog, vlastní životabudič, nebo jen skvělé kafe uvařené u vody nás, milovníky rybářského cechu, může udržet v bdělém stavu a pomoci tak dostat svoji vysněnou rybu!
19 dalších
Rybářské recepty jídel
Když rybu ulovíme a nevrátíme ji opět vodě, můžeme si ji odnést domů a připravit na stovky způsobů. Jsou nejen zdravé, ale i skvěle chutnají a vlastnoručně ulovené šmakují dvakrát více, než ty koupené. Připravte si doma nějakou rybku podle našich vyzkoušených receptů!
1759 dalšíchRecepty z uvedených kategorií
Filety ze štiky na prudko
Minutkově připravené filety štiky, upravené podle tohoto receptu, podáváme například s vařeným bramborem, bramborovou kaší nebo s bramborovým salátem.
Pečený amur s brambory a majonézovým dipem
Půlka amura v celku upečená v troubě, servírovaná po porcích podlitých šťávou z výpeku spolu s vařenými brambory a majonézovým dipem.
Housky (bulky) s nakládanými sledi
Obložené, nebo plněné pečivo patří mezi oblíbené svačinky na cesty. Stejně tak se hodí jako rychlé občerstvení či svačinka. Tento jednoduchý recept obsahuje také tip na recepty na doma nakládané sledě, které hrají, v tomto receptu, významnou roli.
Pstruh pečený na zelenině
Jedna z možností, jak si připravit chutného pstruha v troubě spolu se zeleninou, vše v jednom pekáčku!
Polévka Ucha s dýní
Polévka Ucha je tradiční čirá ruská rybí polévka připravovaná z různých druhů ryb dále kořenové zeleniny, brambor, cibule a koření. Podle tohoto receptu je ještě nastavená kousky dýně.
Vařený kapr s pažitkovým máslem
Spolu se zeleninou povařené porce kapra, servírované pokladené kousky pažitkového másla připraveného v domácích podmínkách.
Ryba na víně v alobalu
Okořeněné, osolené, česnekem potřené porce ryby zakápnuté vínem upečené v horkém popelu, případně na grilu zabalené v alobalu spolu s orestovanou slaninou a cibulí zjemněné máslem.
Ryba v kečupové směsi v alobalu
Porce ryby osolené, okořeněné pepřem a potřené prolisovanými stroužky česneku, upečené v popelu v alobalu spolu s cibulovo-kečupovou směsí z pánve a vejci uvařenými natvrdo. Balíčky s rybou lze také upéci na venkovním grilu nebo v troubě pod grilem.
Ryba s lečem v alobalu
Porce ryby ochucené solí a citronovou šťávou upečené v balíčcích alobalu spolu se sterilovaným lečem podušeným krátce na pánvi se slaninou a cibulí. Rybu s lečem podáváme v alobalu, buď úplně zabalenou, nebo jen mírně rozbalenou a jen tak, s pečivem, nebo například ze smaženými bramborovými hranolky.
Ryba na houbách v alobalu
Porce ryby upečené v alobalu spolu s orestovanými houbami a cibulí v popelu, případně na roštu grilu, nebo doma v troubě pod grilem.
