Rybářský rozcestník

Cullen skink (skotská rybí polévka)

Chutná skotská rybí polévka zjemněná mlékem a smetanou, která má desítky obměn. Zde je jedna z variant této oblíbené polévky.

2 náročnost
55 minut
Cullen
  • 300 g filetů z tresky
  • 250 g brambor
  • 0,5 l vody
  • 0,2 dl mléka
  • 1 dl smetany
  • 2 ks cibule
  • 1 lžička másla
  • špetka muškátového květu
  • zelená petrželka
  • bílý pepř
  • sůl
  • Příprava

    1. Rybí filety nakrájíme na proužky, zalijeme vodou, osolíme, vaříme na mírném ohni 15 minut, pak je scedíme, rybu odložíme stranou, necháme v teple
    2. Do vývaru po uvařené rybě přidáme nadrobno nakrájené brambory a cibuli, vaříme pod pokličkou do měkka
    3. Měkké brambory tyčovým mixérem rozmixujeme na hladký krém, vlijeme mléko, smetanu, zjemníme máslem, ochutíme muškátovým květem, bílým pepřem, solí, krátce povaříme
    4. Polévku nalijeme do misek, přidáme kousky rybího masa, posypeme petrželkou a teplé podáváme.

    Poznámka

    Recept ze stránek: www.receptyonline.cz

    Nejčtenější články

    Základní návazce a koncové sestavy pro boilie a pelety

    D-Rig, S-rig, plovoucí návazec s Pop Up bolie nebo peletkou, návazce pro lov ve vodním sloupci …. no, pro začínající, ale i mírně pokročilé rybáře těch názvů je až moc! 🙂 Moderní kaprařina má opravdu rozmanité názvosloví různých důmyslných sestav koncových návazců. Jejich použití bývá závislé nejen na typu revíru, ale také na dalších okolnostech, například na hloubce vodního sloupce v místě lovného místa, zda je dno bahnité nebo naopak písečné, mírně zarostlé nebo naopak s hojným rostlinstvem na dně… Ani v tomto článku nedokážeme ukázat všechny možnosti, jak uvázat a nabídnout nástrahu rybám. Najdete zde ale takový základní výběr návazců, které se v dnešní době nejvíce používají při lovu kaprovitých ryb na boilies a pelety.

    Sedmnáctiletý student pokořil český rekord. Chytil kapra vážícího 32 kilogramů

    Fantastik, takové jméno dostal kapr vážící 32 kg. Unikátní kousek ulovil nedávno teprve 17letý Stanislav Blažka. Pokořil tak rekord mezi kapraři. V českých svazových vodách se podle dostupných informací těžší rybu doposud chytit nepodařilo.

    RCCC 2018 – Labe Čelákovice – extrémní kaprařský závod jednotlivců

    Ve středu 3.10. začíná největší závod kaprařů jednotlivců v ČR v patronaci ČRS SÚS a města Čelákovice. Jedná se o akci zcela jedinečnou, v klasickém způsobu lovu, tedy ze břehu, bez pomoci druhého. Lovci budou soutěžit čtyři dny, než bude znám vítěz akce. Soutěžících je 48 a jsou rozděleni ve čtyřech sektorech. Délka úseku 6,5 km a jedná se o úsek Labe-Čelákovice. Buduje se kapr a amur s váhou nad 5 kg na součet třech TOP vah úlovků.

    Tyto webové stránky používají k poskytování služeb, personalizaci reklam a analýze návštěvnosti soubory cookie. Informace o tom, jak tyto webové stránky používáte, jsou sdíleny se společností Google. Používáním těchto webových stránek souhlasíte s použitím souborů cookie.
    Další informace Rozumím