Avokádový salát s krevetami
26.3.2016 • Rybářský rozcestník.cz
Salát z vařených krevet, dužiny avokáda, filátek z grepu a rukoly, ochucený olivovým olejem smíchaným se šťávou z grepu.
1 náročnost
30 minut
Příprava
1. Avokádo opláchneme, vodorovně rozpůlíme, odstraníme pecku, dužinu vydlabeme, nakrájíme na kousky a dáme do mísy, vydlabané misky avokáda potřeme uvnitř citronovou šťávou a dáme stranou
2. Do mísy k avokádu přidáme očištěné rozpůlené krevety, filátka vykrojená z grepu a opláchnutou okapanou rukolu
3. Ochutíme solí, mletým pepřem, olivovým olejem smíchaným se šťávou z grepu a zlehka vše promícháme
4. Připraveným salátem naplníme vydlabané půlky avokáda a podáváme.
