Rybářský rozcestník

Kapr dušený v páře zabalený do balíčků

Na páře uvařené porce kapra zabalené do balíčku z papíru na pečení a to spolu se směsí zeleniny a oříšků ochucenou sójovou a worcesterskou omáčkou.

2 náročnost
40 minut
  • 4 ks očištěné porce kapra
  • 4 ks stroužky česneku
  • 1 ks pórek
  • 1 hrst arašidů
  • 4 vrchovaté lžíce nakládané kukuřice bez nálevu
  • 1 lžíce sojové omáčky
  • 1/2 lžíce worcesterské omáčky
  • oříšky másla
  • pepř
  • sůl
  • papír na pečení
  • Příprava

    1. Jednotlivé porce kapra osolíme, okořeníme pepřem, necháme chvíli odležet.
    2. Pórek nakrájíme na kolečka, kukuřici zbavíme nálevu, necháme důkladně okapat, stroužky česneku nakrájíme na plátky, pak spolu v míse smícháme pórek, s kukuřicí, česnekem a oříšky, dochutíme sójovou a worcesterskou omáčkou.
    3. Pečící papír rozstříháme na větší čtverce, na každý položíme porci kapra, rozdělíme zeleninovou směs, na vrch každého balíčku dáme oříšek másla, vytvoříme balíčky tak, aby z nich nemohla vytékat šťáva při tepelné úpravě.
    4. Vaříme v páře 20-30 minut.

    Doporučení

    S balíčky v napařovacím hrnci můžeme dohromady uvařit i přílohu k rybě, například oloupané brambory.

    Nejčtenější články

    Má první rybářská výprava, aneb důkladná domácí příprava

    Ano, je to tu, mám platné rybářské doklady, něco jsem se o rybách naučil a tak konečně mohu k vodě si pěkně zachytat. Ale kam vyrazit? A co si kromě základní rybařiny ještě vzít s sebou? Také znalost místa, kde chci chytat, mě může zajistit úspěšný lov, proto neváhejte a poraďte se se zkušenými rybáři, ti vám rádi poradí, kam vyrazit.

    Co dělat, když přední brzda navijáku nejde utáhnout

    Už se vám někdy stalo, že jste chtěli dotáhnout brzdu navijáku a ono to nešlo? Je to velký průšvih, protože pak nejde ani navinout nahozenou nástrahu ke břehu. Člověk si nějak poradí, ale naviják je s prokluzující brzdou prostě nefunkční. Většinou jde o stržení závitu ve středu krytu brzdy. Co s tím, vyhodit naviják? Ne! Jedno relativně prosté a levné řešení existuje. Lze obrátit mosazný střed.

    Základní dělení rybářských navijáků

    Rozhodně není dobré podcenit samotný výběr navijáku, je to totiž důležitá součást celé rybářské výbavy. Právě kvalitní, dobře zvolený, naviják může velmi zpříjemnit nejen samotné zdolávání ryb, ale i ostatní práci s prutem. A naopak nekvalitní, nebo nevhodně zvolený naviják, dokáže zkazit celý zážitek z rybaření, nebo případně dokonce zapříčinit ztrátu případného úlovku.

    Tyto webové stránky používají k poskytování služeb, personalizaci reklam a analýze návštěvnosti soubory cookie. Informace o tom, jak tyto webové stránky používáte, jsou sdíleny se společností Google. Používáním těchto webových stránek souhlasíte s použitím souborů cookie.
    Další informace Rozumím