Rybářský rozcestník

Preparace rybích hlav

Někdo by měl rád své trofeje pěkně pověšené v předsíni. Jde to dvěma způsoby, použít fotoaparát a pak si na zeď pověsit obrázek, třeba pěkně zarámovaný, nebo využít umění preparace a na zeď přidělat skutečnou hlavu ryby, ovšem dobře usušenou a nalakovanou.

Jak tedy preparovat rybí hlavy?

Nožem oddělíme hlavu asi 2 až 3 cm za žaberními oblouky, včetně prsních ploutví, ty nikdy neodřezáváme. Většinou se vyplatí preparovat více hlav na ráz, tedy omytou hlavu vložíme do mikrotenového sáčku a uchováme v mrazáku. Až po sezónně se pustíme do samotné preparace.

Všechny hlavy v zimě vytáhneme z mrazáku, nechám je rozmrazit a co nejvíce z nich vydlabeme zbylé maso, hlavně pak ze zadní části. Poté hlavy důkladně omyjeme pod studenou tekoucí vodou. Jednotlivé kusy přibijeme drobnými hřebíčky na vhodné prkénko.

sumec-preparace-roman2

Preparace rybích hlav – hlava sumce.

Jeden hřebíček zatlučeme v místě hřbetní části, další dva propíchneme skrze skřele a jeden hřebíček pak dáme zespodu hlavy. Každou hlavu přibijeme kolmo k prkénku. Tlamu ryb rozevřeme a zajistíme vhodnou vzpěrou, stačí kousek očištěného klacíku. Velikost rozevření tlamy volíme podle toho, jak se nám to líbí. Každá hlava by měla mít jiný stupeň otevření, ať pak na stěně nevypadají všechny stejně.

Prkénka s hlavami ponoříme do vhodné nádoby s technickým lihem, který můžeme zředit vodou v poměru 1:1. Líh zajistí to, že se zbylá svalovina ztratí a zničí také všechny případné baktérie. Hlavy necháme takto odležet asi 1 měsíc, musí být zaklopené, jinak se líh začne odpařovat a šířit strašný palčivý pach. Postup můžeme také změnit. Nejprve obrané hlavy vložíme do lihu a až pak je oprané a očištěné například kartáčkem na zuby přišpendlíme na prkénko. Ovšem jistější je hlavy na formovat a zafixovat na prkénku před samotným lihováním. Líh použijeme klidně několikrát, na více hlav, ale rozhodně ho nenecháváme do příštího roku!

Preparace rybích hlav - vlkouš.

Preparace rybích hlav – vlkouš.

Hlavy necháme ve větratelné teplé místnosti důkladně oschnout. Skvělé je to například v kotelně s pootevřeným oknem. Ale pozor, hlavy nedáváme na přímé teplo, musí oschnout pozvolna, jinak by hrozilo jejich popraskání. Postačí asi 1 týden, pak se oční důlky propadnou a kůže úplně seschne.

Suché hlavy můžeme doplnit skleněnými oky, ty se dnes běžně dají objednat na internetu. Ale pozor, ať je jejich velikost přirozená! Jinak hlavy nalakujeme, včetně podložky, na které jsou přidělané, nejlépe menším štětcem, kterým se dostaneme do všech záhybů rybí hlavy a máme hotovo. Necháme vše důkladně zaschnout, pak jen přiděláme na podložku vhodné očko či háček a můžeme si trofeje pověsit.

Nejčtenější články

O pohár předsedy SÚS 2022

Tradiční rybářské závod „O pohár předsedy SÚS“, se koná na vodní ploše Písková Lhota 14. 5. pro dospělé a 15. 5. 2022 pro děti a mládež. Rezervaci lze provést do 6. 5. Neváhejte se přihlásit! Volná místa budou k dispozici i v den závodu, takže můžete přijet…

Propozice na Jarní a Dětské závody ČRS MO Kladruby 28.5. a 29.5. 2022

Vážení přátelé ČRS MO Kladruby, dovolte, abychom Vás pozvali na Jarní a Dětské rybářské závody konané ve dnech 28. a 29. května 2022 na nádrži Záhorská. V příloze Vám zasíláme propozice obou závodů a jsme v očekávání Vašich rezervací lovných míst. Těšíme se na Vaši hojnou účast! Výbor ČRS MO Kladno…

Územní kolo Zlaté udice 2022

Český rybářský svaz, z. s., Západočeský územní svaz a ČRS MO Domažlice pořádají Územní kolo rybářské soutěže Zlatá udice 2022….

Tyto webové stránky používají k poskytování služeb, personalizaci reklam a analýze návštěvnosti soubory cookie. Informace o tom, jak tyto webové stránky používáte, jsou sdíleny se společností Google. Používáním těchto webových stránek souhlasíte s použitím souborů cookie.
Další informace Rozumím