Pažitkové máslo
25.8.2016 • Rybářský rozcestník.cz
Takto připravené máslo podáváme například k vařeným nebo dušeným rybám.
1 náročnost
10 minut
+ doba povolení a opětovného ztuhnutí
Pažitkové máslo
Příprava
- Povolené máslo utřeme spolu s nasekanou pažitkou
- Dochutíme citronovou šťávou, pepřem a solí, opět důkladně propracujeme
- Vytvarujeme váleček, který zabalíme do alobalu nebo potravinářské fólie, necháme v ledničce ztuhnout.
