Salát s mořskými plody
26.3.2016 • Rybářský rozcestník.cz
Salát z rajčete, salátových listů, papriky a cibule, smíchaný s dresinkem s přidáním mořských plodů a sýra, servírovaný posypaný olivami.
1 náročnost
30 minut
Příprava
1. Do pánve vsypeme mořské plody, když se prohřejí, lehce je osolíme a stáhneme z tepla
2. Oloupané cibule a očištěnou papriku nakrájíme na proužky, rajče zbavíme semínek a nakrájíme ho na klínky
3. Olivový olej prošleháme s citronovou šťávou a ochutíme solí i pepřem, smícháme ve velké míse s nakrájenou zeleninou a směsí salátových listů
4. Na talíře dáme porce salátu, přidáme mořské plody, rozdrobíme sýr a ozdobíme koriandrovými lístky, posypeme olivami nakrájenými na kolečka a podáváme s čerstvým pečivem.
