Mořská parma v alobalu
2.10.2007 • Rybářský rozcestník.cz
Pečená parma s cibulovou směsí, zabalená a pečená v alobalu.
2 náročnost
45 minut
Příprava
1. Cibuli nakrájenou na plátky a nadrobno nakrájený celer zpěníme na rozehřátém oleji
2. Přidáme jemně nasekanou petrželku, rozetřený česnek a vše zamícháme
3. V očištěných rybách uděláme několik hlubokých zářezů, naplníme je cibulovou směsí, každou rybu osolíme, zabalíme do alobalu a upečeme v mírně vyhřáté troubě doměkka (asi 30 minut).
Doporučení
Příloha: Opečené brambory a zeleninový salát.
