Švédská rybí pomazánka
28.3.2018 • Rybářský rozcestník.cz
Chutná pomazánka z uvařených ryb (makrela, treska atd.). S úspěchem lze použít i rybu sladkovodní s menším obsahem kostí, nebo ryby vyuzené.
1 náročnost
15 minut
Příprava
- Rybí maso bez kostí v misce zalijeme smetanou, vidličkou rozmělníme, vymícháme na hladký krém
- Přidáme nastrouhaná vejce, nakrájenou cibuli, nasekané kapary, sardelovou pastu, vše důkladně promícháme
- Na závěr pomazánku dochutíme citronovou šťávou, pepřem a solí
- Pomazánku mažeme na opečený toastový chléb, veku, nebo pečivo.
