Rybářský rozcestník

Velikonoční kapr na zelenině

O Velkém pátku se zpravidla držel půst. Ale pro ty, kdo si den bez jídla nedokážou představit, je povolen pokrm z ryb. Vyzkoušejte velikonočního kapra na zelenině podle tohoto receptu.

2 náročnost
45 minut
  • Rozpis na 4 porce:
  • 800 g kapra po porcích
  • 6 ks paprik
  • 6 ks rajčat
  • 4 ks stroužky česneku
  • 2 ks cibule
  • 1 ks mrkev
  • mleté koření na ryby
  • citronová šťáva
  • voda
  • pepř
  • olej
  • sůl
  • Příprava

    1. Rybu zakapeme citronovou šťávou, osolíme, opepříme, vetřeme směs koření na ryby a necháme odpočinout
    2. Cibuli a rajčata nakrájíme na plátky, mrkev na kolečka a papriku na proužky
    3. V pekáči rozehřejeme olej a orestujeme cibuli, přidáme ostatní zeleninu, nadrobno nasekaný česnek, dochutíme, chvíli necháme dusit, aby zelenina pustila šťávu, poté vložíme odleželé porce kapra, mírně podlijeme vodou
    4. Pekáč přikryjeme a 30 minut dusíme v troubě při teplotě 150 °C, během dušení rybu jednou obrátíme.

    Doporučení

    Jako přílohu doporučujeme vařené brambory nebo bramborovou kaši.

    Nejčtenější články

    Tinktura z koňského kaštanu

    Kaštan koňský nebo také jírovec maďal a jeho plody bývají díky velkému obsahu bezpečných přírodních látek, jako jsou flavonoidy a glykosidy součástí mnoha mastí, které mají příznivé účinky na žilní a lymfatický systém. Zkuste si vyrobit domácí tinkturu ze zralých a čerstvých kaštanů, která pomáhá při otokách, křečových žílách, pocitu těžkých nohou.

    Pokračování s boilies Chill Banana. Tohle boilies od Mastodont Baits musíte mít!

    Povedená výprava, krásné ryby, naši Chillinu prostě musíte vyzkoušet! – Ahoj všem příznivcům Mastodont Baits, přidávám pokračování mých výprav s boilies Chill Banana od Mastodont Baits. Po minulé výpravě jsem vzal opět tuhle příchuť boilies k vodě. Tentokrát to bylo na jiný revír, kde jsem prozatím chytal pouze na dvou výpravách. Chtěl jsem zkusit všechny možné varianty od popky, přes neutrálně vyvážené boilies až po těžkou kuličku.

    Rybářský ples v Rožmitále pod Třemšínem

    Český rybářský svaz, místní organizace Rožmitál pod Třemšínem zve na tradiční Rybářský ples. Koná se 12. listopadu od 20 hodin v rožmitálském společenském centru. K tanci a poslechu bude hrát skupina Sekvence. Připravena bude bohatá rybí a zvěřinová tombola.