Rybářský rozcestník

Zbavení ryb šupin

Šupiny můžeme oškrábat například tupou hranou nože, který držíme kolmo k povrchu těla. Rybu musíme pevně držet za ocas a škrábeme od ocasu směrem k hlavě. Na škrabání šupin jsou skvělé i různé škrabky, například na brambory a pod. V nouzi si můžeme pomoci i obyčejným struhadlem, ale to jesm nezkouěel, jenom někdy vyčetl. 🙂

Ovšem kdo ryby nikdy neškrabal, pro toho tu mám pár zásadních rad:

  • ryby strašně klouží, proto je třeba mít po ruce suchou hadru, ovšem na trhu jsou dnes již k mání šikovná prkénka s klipsem, která jsou na škrábání skvělá viz. foto
  • při škrábání ryb šupiny létají do všech stran, proto škrabte ryby raději někde venku, na zahradě, všude tam, kde se pak místo dá spláchnout vodou z hadice
  • nůž nejen na škrábání (využíváme tupou hranu), ale hlavně na kuchání by měl být dost ostrý
  • ryby je lepší zbavit šupin dokud jsou čerstvé, později to jde podstatně hůře
  • některé druhy ryb je lepší neškrábat, ale stáhnout z kůže, jako například okouny, sumce …

Příklad zbavení šupin cejna:

Cejn na podložce, ocas má zajištěný v klipsu, což ulehčuje celý proces škrábání.

Cejn na podložce, ocas má zajištěný v klipsu, což ulehčuje celý proces škrábání.

Detail zajištění ocasu ...

Detail zajištění ocasu …

Omytou a vykuchanou rybu dáme na vhodnou podložku, ocas zajistíme, nebo ho podržíme rukou, pak doporučuji ocas zamotat do suchého hadru. Začneme od ocasu, tupou stranou nože …

Zbavení šupin cejna, postupujeme pěkně od ocasu směrem k hlavě.

Zbavení šupin cejna, postupujeme pěkně od ocasu směrem k hlavě.

Očištěná jedna strana cejna, pak rybu otočíme a postup opakujeme ...

Očištěná jedna strana cejna, pak rybu otočíme a postup opakujeme …

Když máme očištěné obě strany ryby, odřízneme hlavu, ploutve, nebo ji vyfiletujeme …

Nejčtenější články

Na candáty s PVA

Při chytání candátů si můžeme podobně pomoci zvýšit šance na záběr, jako například při chytání kaprů, jen stačí kromě nástrahy lovné místo zakrmit kousky rybího masa. K tomu nám poslouží například PVA punčocha.

Lov kaprovitých ryb ve studené vodě

Někdo doma nevydrží, ani když je chladno a voda ledová. Právě v pozdních podzimních a zimních měsících je třeba použít nástrahu při chytání kaprovitých ryb, která je ve studené vodě rychleji rozpustná a tak ve vodě tvoří stopu, která by mohla prásknout do nosu v tu dobu líným rybám, které rozhodně v zimě nepřekypují aktivitou. Stejně vhodné je ve zvýšené míře používat různé obalovací pasty a dipy, které nám pomohou zvýšit atraktivnost nástrahy. Ovšem jen dobrá nástraha nám úspěšný lov v zimním období bohužel nezajistí.

Chytání dravců na makrelí ocásek

Ano, je to tak. I na ocas makrely se dá celkem úspěšně chytat například štiky. I když „kudličky“ makrelu nemají šanci ve vodě nikdy potkat, přesto právě její ocásky jim fakt dost chutnají. A tak když budete v létě grilovat makrely, uřízněte jim konce těla a dejte je do mrazáku. Na podzim se vám budou hodit při lovu dravců, především pak štik. Ovšem i další části makrely našim dravcům chutnají!

Tyto webové stránky používají k poskytování služeb, personalizaci reklam a analýze návštěvnosti soubory cookie. Informace o tom, jak tyto webové stránky používáte, jsou sdíleny se společností Google. Používáním těchto webových stránek souhlasíte s použitím souborů cookie.
Další informace Rozumím