Zapékaný falešný fisch burger
29.1.2017 • Rybářský rozcestník.cz
Burger bulky plněné plátky sýra, směsí z makrely, petrželky, smetany, cibule a koření, zapečené v troubě. Burgery servírované doplněné zeleninou.
2 náročnost
30 minut
Příprava
1. Na rozehřátém oleji zpěníme oloupanou, na drobno nakrájenou cibuli
2. Přidáme rozklepnutá vejce, vykostěnou, na menší kousky nakrájenou makrelu, sůl, mletý pepř, na drobno nasekanou petrželku, smetanu a vše zvolna opékáme asi 5 minut, pak necháme vychladnout
2. Housky rozkrojíme, na spodní část rozetřeme připravenou směs, na ni položíme plátek sýra, potřeme majonézou a přikryjeme druhou půlkou housky
3. Plněné housky naskládáme na plech, dáme do trouby a zapékáme při 180 °C 10 minut.
Doporučení
Podáváme s čerstvou zeleninou.
