Rybářský rozcestník

Fish burger

Burgerové bulky rozpůlené, obložené zeleninou a rybími karbanátky, ochucené majonézou, dozdobené klíčky či naklíčenými semínky.

2 náročnost
30 minut
Fisch burger
  • Rozpis na 4 porce:
  • 300 g rybí filé
  • 2 lžíce mléka
  • 1 lžička koření na ryby
  • 2 ks vejce
  • strouhanka z toastového chleba
  • sůl
  • olej na opečení burgerů
  • Na dohotovení:
  • 4 ks burger bulky
  • 4 ks listy salátu
  • 1 ks rajče
  • 1/2 ks červené cibule
  • klíčky či naklíčená semínka
  • majonéza
  • Příprava

    1. Rybí filé uvaříme v trošce vody, scedíme a necháme důkladně okapat, pak rozmělníme vidličkou
    2. Přidáme sůl, koření na ryby a vajíčko rozšlehané s mlékem, směs zahustíme strouhankou z toastového chleba, dáme tolik strouhanky, aby směs pěkně držela v celku, vytvoříme 4 ks kulaté karbanátky
    3. Tyto karbanátky opečeme buď na grilu nebo na pánvi na oleji a to pěkně z obou stran
    4. Rozřízneme bulky, spodní polovinu poklademe listem zeleného salátu a plátkem rajčete a červené cibule, na zeleninu položíme opečený rybí karbanátek, přelijeme majonézou a podle chuti přesypeme libovolnými klíčky
    5. Přiklopíme horní polovinou housky a ihned podáváme.

    Doporučení

    Bulky lze mírně opéci, budou tak chutnější!

    Nejčtenější články

    Lov candátů na feeder

    Ano, chytat s feederovým prutem můžeme téměř vše, tedy i dravce, jako úhoře, menší sumce, nebo candáty a to jak na stojatých, tak tekoucích vodách. Ani nemusíme kupovat extra pruty či navijáky, pro chytání dravců nám postačí delší feederový prut, s kterým běžně chytáme i bílou rybu.

    Podzimní jednodenní lov kaprů

    Někteří z nás se nemohou utrhnout na více dnů k vodě a tak jedno, nebo dvojdenní výpravy jsou jedinou možností, jak si pěkně zachytat. A i když podzim bývá na úlovek štědrý, přeci jenom to chce trochu zkušeností, aby si člověk povodil na prutu pár pěkných kapříků. Asi nejdůležitější je si vybrat to pravé místo, naložit do auta to správné krmení, místo vhodně rozkrmit a nahodit vyzkoušenou montáž s nástrahou, která bude rybám chutnat. 🙂

    Dva roky na rybách s mini karavanem

    V loni na jaře jsem si pořídil skříňový přívěs Mini Cargo TF 4 S PLUS 750 kg. Jde o přívěs, který se přímo nabízí k přestavbě na mini karavan. Vzhledem k tomu, že byl nejlevnější na trhu, koupil jsem ho a začal používat jako obytný domeček na kolečkách právě na mých delších výpravách k vodě. A dnes nelituji této koupi, ba naopak! Přizpůsobil jsem si ho na dlouhé výpravy a dnes si život u vody bez něj už neumím představit.

    Tyto webové stránky používají k poskytování služeb, personalizaci reklam a analýze návštěvnosti soubory cookie. Informace o tom, jak tyto webové stránky používáte, jsou sdíleny se společností Google. Používáním těchto webových stránek souhlasíte s použitím souborů cookie.
    Další informace Rozumím