Rybářský rozcestník

Zapečený losos s brambory

Kolečka uvařených brambor zapečená proložená kousky lososa a kolečky cibule a pórku, přelitá smetanou a posypaná nastrouhaným sýrem.

2 náročnost
50 minut
zapečenýzapečený
  • 150-200 g filet lososa
  • 500 g brambor
  • 50 g strouhaného sýr
  • 1 ks červená cibule
  • 1 ks kousek pórku
  • 1 dl smetany
  • petrželka
  • máslo
  • pepř
  • sůl
  • Příprava

    1. Brambory ve slupce uvaříme do poloměkka, necháme vychladnout.
    2. Z filetu z lososa odstraníme, kůži, nakrájíme na kostičky.
    3. Vychladlé brambory oloupeme, nakrájíme na kolečka.
    4. Zapékací misku vymažeme rozpuštěným máslem, na dno dáme vrstvu brambor, osolíme, opepříme, pokapeme smetanou, brambory poklademe kostkami lososa, proužky cibule, kolečky pórku, pokračujeme, až naplníme misku.
    5. Povrch pokapeme smetanou, vložíme do vyhřáté trouby, pečeme 15 minut, při 180 C.
    6. Na závěr posypeme strouhaným sýrem a necháme, sýr roztavit.

    Doporučení

    Podáváme teplé, například se zeleninovým salátem.

    Nejčtenější články

    NONSTOP revíry 2021 – revíry, na kterých lze chytat 24 hodin

    Oblíbenost nonstop revíru u rybářů každým rokem stoupá a není divu. Každý zkušený rybář ví, že právě v nočních hodinách může přijít opravdový trofejní úlovek. Ovšem revíry, kde se může chytat 24 hodin má každý kraj jen několik. Tady je jejich seznam.

    Jak správně namotat vlasec či pletenku na naviják

    I když jde o článek pro začínající rybáře, ze zkušenosti vím, že i mnoho rybářů, co chytají již mnoho let, neumí správně namotat vlasec či pletenku na cívku navijáku. Existuje totiž pár důležitých kroků, jak správně na to a neměl by se ani jeden z nich podcenit či dokonce vynechat.

    Kouzla s tygřím ořechem, aneb jak docílit, aby tygří ořech kapři našli

    Tygří ořech patří stále více k těm nejoblíbenějším návnadám zkušených kaprařů. Ti nejzkušenější pak na něj také chytají. Tygří ořechy se dají prezentovat rybám jen tak, položené na dně, nebo je lze mírně přizvednou či dokonce nechat plavat jako Pop UP nástrahu, aby je kapři či amuři určitě nepřehlédli.

    Tyto webové stránky používají k poskytování služeb, personalizaci reklam a analýze návštěvnosti soubory cookie. Informace o tom, jak tyto webové stránky používáte, jsou sdíleny se společností Google. Používáním těchto webových stránek souhlasíte s použitím souborů cookie.
    Další informace Rozumím