Tuňák s rýží
7.1.2017 • Rybářský rozcestník.cz
I z ryb z konzervy se dá vyrobit chutný pokrm. To dokazuje i tento recept ze španělské kuchyně.
1 náročnost
15 minut
+ 1 hodina odležení a doba potřebná k uvaření rýže
Tuňák s rýží
Příprava
- Tuňáka rozebereme na kousky, promícháme s rýží, nakrájenými rajčaty a paprikou
- Ochutíme olivovým olejem, 2 lžícemi šťávy z tuňáka, citronovou šťávou, pepřem a solí
- Směs natlačíme do kulatých formiček a necháme v lednici 1 hodinu vychladit a ztuhnout
- Na talíře rozložíme listy ledového salátu, do středu vyklopíme formičku, ozdobíme černými olivami, posypeme nastrouhanými vejci, ozdobíme snítkou petrželky a podáváme.
