Rybářský rozcestník

Treska zapečená s bramborem a sýrem

Zapékaný pokrm od pana Simirize.

2 náročnost
30 minut
  • 3 ks mražené tresky
  • 2 ks větších brambor
  • 2 dcl mléka
  • 100 g strouhaného parmazánu (nebo jiný sýr)
  • 1 lžíce jíšky (nejlépe v prášku)
  • 1 lžíce dijonnaise (hořčice)
  • špetka sušeného česneku
  • špetka rozmarýnu
  • špetka soli
  • Příprava

    1. Připravíme si zapékací misku
    2. Brambory oloupeme a nakrájíme na malé kousky a vložíme do misky, osolíme a okořeníme rozmarýnem
    3. Tresku omyjeme a položíme na brambory
    4. Do hrnečku si připravíme mléko, sýr, hořčici dijonnaise, česnek a jíšku to vše smícháme a nalijeme do misky na brambory a tresku
    5. Zapékáme cca 30 minut, při teplotě kolem 180 °C, až je brambor měkký.

    Doporučení

    Pokud použijeme smetanu nepřidáváme jíšku.

    Poznámka

    Dle chuti můžeme dodat jiné koření nebo místo mléka smetanu. Příprava jíšky viz: Jíška .

    Nejčtenější články

    Jarní kolo Ve vodě nežijí jen vodníci

    Jarní kolo náborové akce „Ve vodě nežijí jen vodníci“ proběhne od 15. 4. do 27. 6. 2024. Zájemci se mohou hlásit od dne zveřejnění a zasílat přihlášky na sekretariát SÚS….

    Jarní dospělé a Dětské závody ČRS MO Kladruby – Propozice 20. a 21. 4. 2024

    Vážení přátelé ČRS MO Kladruby, dovolte, abychom Vás pozvali na Jarní dospělých a Dětské rybářské závody konané ve dnech 20. a 21. dubna 2024 na nádrži Záhorská. Těšíme se na Vaši hojnou účast!

    Plzeňský Plaváček_pozvánka a propozice

    Plzeňský Plaváček, kategorie žáků (do 14 let včetně) a dorostenců (do 18 let včetně) se koná ve čtvrtek 25. dubna 2024 v úseku Borské přehrady (Radbuza 1B) podél silnice na Valchu. Sraz je u poslední třetiny silnice napravo ve směru z města….