Treska zapečená s bramborem a sýrem
2.5.2008 • Rybářský rozcestník.cz
Zapékaný pokrm od pana Simirize.
2 náročnost
30 minut
Příprava
1. Připravíme si zapékací misku
2. Brambory oloupeme a nakrájíme na malé kousky a vložíme do misky, osolíme a okořeníme rozmarýnem
3. Tresku omyjeme a položíme na brambory
4. Do hrnečku si připravíme mléko, sýr, hořčici dijonnaise, česnek a jíšku to vše smícháme a nalijeme do misky na brambory a tresku
5. Zapékáme cca 30 minut, při teplotě kolem 180 °C, až je brambor měkký.
Doporučení
Pokud použijeme smetanu nepřidáváme jíšku.
Poznámka
Dle chuti můžeme dodat jiné koření nebo místo mléka smetanu. Příprava jíšky viz: Jíška .
