Zapečené filé s rajčaty
8.4.2008 • Rybářský rozcestník.cz
Kostky filé zapečené s anglickou slaninou, rajčaty a sýrem.
2 náročnost
35 minut
Zapečené filé s rajčaty
Příprava
1. Filé okořeníme, obalíme plátky anglické slaniny a naskládáme do olejem vymazaného pekáče
2. Na jednotlivé kostky pak položíme vždy po plátku rajčete a dáme do trouby vyhřáté na 190 °C na 25 minut péci
3. Vytáhneme pekáč a porce filé poklademe nastrouhaným eidamem, zapečeme v troubě cca 1 minutu, aby se nám sýr mírně roztekl a můžeme servírovat.
Doporučení
– Podáváme nejlépe s bramborovou kaší a čerstvým zeleninovým salátem.
