Rybářský rozcestník

Treska v chilli medu

Marinované tresky v pikantní medové marinádě, na venkovním roštu grilu grilované.

2 náročnost
30 minut
+ doba odležení  
  • 2 ks celých tresek
  • Na marinádu:
  • 1/3 šálku medu
  • 1 lžička chilli
  • 1 lžička nasekané pažitky
  • 1 lžíce olivového oleje
  • 1 lžíce nasekané petržele
  • 1 lžíce sójové omáčky
  • 1 ks červené cibule
  • Příprava

    1. Připravíme si marinádu; do misky dáme olivový olej, na jemno nasekanou petržel i pažitku, na drobno nakrájenou oloupanou cibuli, med, sójovou omáčku, chilli a vše dobře promícháme
    2. Očištěné ryby osušíme, na hřbetě vytvoříme několik zářezů a marinádou bohatě ryby potřeme zevnitř i zvenku, pak uložíme na 1 hodinu do chladu
    3. Před grilováním ryby upevníme do držáku na grilování, případně je položíme na grilovací tácek a pečeme 5 minut z každé strany.

    Nejčtenější články

    Vše o cestování již brzy v Letňanech: Představí se to nejlepší z karavaningu, lodí, vodních sportů i světových a českých destinací

    Jak se stát karavanistou, jak získat vysněnou loď nebo kam vzít rodinu na dovolenou, ať už koukáte po Česku či na exotické destinace? Nejkomplexnější přehlídku cestovatelských trendů, program pro odborníky i širokou veřejnost nebo lákavé soutěže si užijí návštěvníci PVA EXPO PRAHA již ve dnech 15. až 17. března. Koná se unikátní souběh veletrhů FOR CARAVAN, FOR BOAT a HOLIDAY WORLD & REGION WORLD. Jaké unikáty přinese?

    Ohlédnutí za páteční návštěvou veletrhu FOR CARAVAN 2024

    Široká karavanistická veřejnost mohla od pátku do neděle (od 15-17.3.2024) v areálu PVA v Praze v Letňanech navštívit 15 ročník výstavy obytných automobilů a karavanů. Výstava FOR CARAVAN má bohatou tradici. V několika halách, ale i ve venkovních prostorách areálu, bylo opět na co se koukat. My jsme letošní prodejní výstavu navštívili hned v pátek a tak vám pomocí fotografií chceme ukázat především přívěsy a auta vhodné pro nás rybáře. S potěšením musíme konstatovat, že pro opravdové outdoorové nadšence se i na našem českém trhu objevuje čím dál více obytných aut i přívěsů, které se nezaleknou ani opravdu těžkých terénů.

    Pozvánka na závody na Olešné

    Místní organizace Rakovník zve na závody na závlaze Olešná, které se konají tradičně poslední dubnovou sobotu, což je letos 27. 4. 2024….