Treska na celeru a rajčatech
6.3.2013 • Rybářský rozcestník.cz
Podáváme jako směs, kterou přelijeme uvařené špagety. Pokrm je velmi pikantní!
2 náročnost
20 minut
Treska na celeru a rajčatech
Příprava
1. Celer oloupeme a pokrájíme na kostičky, nakrájíme cibuli
2. Na rozpálený olej dáme cibuli a celer, podlijeme, přiklopíme a dusíme, než celer změkne
3. Jakmile je celer měkký, přidáme konzervu rajčat, pokrm ochutíme pepřem, solí, bazalkou a oregánem a necháme 5 minut provařit
4. Zmrzlé porce tresky nakrájíme ostrým nožem na kostky 2×2 cm velké a zmrzlé nasypeme do připravené omáčky, na ztlumeném ohni vše povaříme 10 minut.
Poznámka
Autor receptu: Dalibor Marounek
