Rybářský rozcestník

Losos v pikantním těstíčku

Plátky lososa obalené v pikantní strouhance připravené z podrcených česnekových bramborových lupínků, mleté papriky a hladké mouky, usmažené dozlatova.

2 náročnost
35 minut
Losos v pikantním těstíčku
  • 500 g lososa
  • 1 balení česnekových smažených brambůrků (chipsů)
  • sladká mletá paprika
  • citronová šťáva
  • hladká mouka
  • pepř
  • olej
  • sůl
  • Příprava

    1. Plátky lososa osolíme, opepříme a pokapeme citronovou šťávou
    2. Brambůrky rozmačkáme na kousky a potom válečkem na nudle rozdrtíme na jemno, smícháme je s hladkou moukou a červenou paprikou
    3. Plátky lososa obalíme v připravené směsi a opečeme je na oleji dozlatova.

    Doporučení

    Podáváme s vařeným bramborem a zeleninovou oblohou.

    Poznámka

    Autor receptu: Dalibor Marounek

    Nejčtenější články

    Bivakování u vody aneb problémy kolem pobytu u vody a to nejen v nočních hodinách

    Bohužel stanovat si nemůžeme, kde se nám zachce. I když dnes legislativou není obecně zakázané bivakovat na státních pozemcích, přesto si nemůžeme všude rozložit stan a přenocovat. Buď to místně zakazují obecní nebo městské vyhlášky, nebo i některé zákony na ochranu přírody. Pak také musíme ctít soukromé pozemky, kde jen vlastník pozemku nám může povolit tento užívat, například také k přenocování. A co my rybáři? Máme nějakou výjimku nebo legislativa na nás nemyslí? Obecně má rybář právo se skrýt před deštěm a větrem, ovšem bližší specifikace v zákonech není, myslím tím upřesnění, kde je hranice mezi přístřeškem proti dešti a stanem, který již mnohým vadí…

    Chytání sumců s montáží s podvodním splávkem

    Bydlím v kraji, kde všichni co chytají sumce, chytají je tzv. „na trhačku“, tedy pomocí kačeny, ale i bez ní, sestavy uvázané buď na bójce nebo větvi pomocí trhacího vlasce. Tato metoda je velmi účinná především v létě, o prázdninách, ale má dvě úskalí. Funguje hůře na velkých hloubkách a také bez lodi ji nelze použít. Jak tedy lovit sumce, pokud nemáte loď nebo jste u vody s opravdu velkou hloubkou? Je to jednoduché, chytejte sumce pomocí podvodního splávku!

    Chleba či rohlík nastražený pomocí gumičky a roztahovače kroužků

    Nastražit pomocí gumiček a roztahovače kroužků lze jak peletky, tak po mírné úpravě i bolies koule. Ale co tak zkusit nastražit chlebovou kůrku či jiné pečivo? Jde to!

    Tyto webové stránky používají k poskytování služeb, personalizaci reklam a analýze návštěvnosti soubory cookie. Informace o tom, jak tyto webové stránky používáte, jsou sdíleny se společností Google. Používáním těchto webových stránek souhlasíte s použitím souborů cookie.
    Další informace Rozumím