Losos v pikantním těstíčku
15.2.2013 • Rybářský rozcestník.cz
Plátky lososa obalené v pikantní strouhance připravené z podrcených česnekových bramborových lupínků, mleté papriky a hladké mouky, usmažené dozlatova.
2 náročnost
35 minut
Losos v pikantním těstíčku
Příprava
1. Plátky lososa osolíme, opepříme a pokapeme citronovou šťávou
2. Brambůrky rozmačkáme na kousky a potom válečkem na nudle rozdrtíme na jemno, smícháme je s hladkou moukou a červenou paprikou
3. Plátky lososa obalíme v připravené směsi a opečeme je na oleji dozlatova.
Doporučení
Podáváme s vařeným bramborem a zeleninovou oblohou.
Poznámka
Autor receptu: Dalibor Marounek
